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怎样做乳酪焗饭好吃

乳酪焗饭正宗做法/步骤:

乳酪焗饭

所有蔬菜洗干净,蘑菇对半切后切片,培根切丁,小番茄从中间剖开,荷兰豆斜着对半切。

马苏里拉球切成小片,帕玛森用奶酪擦丝器擦成碎丝。如无马苏里拉球可选用块状,一样是切片。

洋葱切成丁,之所以不和其他蔬菜一起切洋葱,是怕生洋葱的味道沾染到刀刃上。

油锅加入2tbsp的油,翻炒洋葱和培根半分钟后加入蘑菇片,翻炒到蘑菇略微变黄再加入小番茄和荷兰豆,撒少2g左右海盐和黑胡椒备用。

白饭和炒好的蔬菜拌均匀,加入番茄泥拌匀,撒上帕玛森...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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