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怎样做滑蛋叉烧才好吃

滑蛋叉烧正宗做法/步骤:

滑蛋叉烧

将叉烧切片,葱切葱花,鸡蛋打散备用

起锅入油,又热后撒入葱花,倒入蛋液,撒入适量盐和鸡精,翻炒至熟。

倒入切好的叉烧,翻炒几下即可出锅。

小贴士

如果喜欢口感更佳嫩滑的鸡蛋,可以在蛋液中加入少许冷水,搅拌均匀后再炒。

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2015-12-08 标签:

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