酵母融化在清水中除橄榄油和黑芝麻外所有材料揉至扩展阶段加入橄榄油和黑芝麻揉至完全阶段
盖上保鲜膜或湿布 温暖处发酵至两倍大ps:用粘了面粉的手指戳面团不回缩的程度
发酵好后,取出面团排气 擀卷两次整形
放入吐司盒发酵至8分满 烤箱预热170° 中下层 30分钟
面包机版: 除橄榄油、黑芝麻外所有材料丢进面包机 选择 和面 20min
[ 查看全文 ]