无盐奶油和片黄提前室温软化。做法在这里(其中面团搅打好先室温松弛20分钟,再放入冰箱速冻约60-90分钟左右)再裹入片黄3折2次,包上保鲜膜冷冻30分钟左右。取出后将面团擀成:长:90cm,宽30cm的片状
撒上蜜红豆,用手稍压下,并将1/3面皮往内折
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