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薯泥茄子卷怎么做?

薯泥茄子卷正宗做法/步骤:

薯泥茄子卷

土豆蒸熟做成泥,加入黑胡椒海盐拌均。

茄子用削皮刀削成长片。

将土豆泥均匀抹上茄子片,卷起。

将茄子卷排入烤盘,薄薄的刷上橄榄油。

烤箱先预热,上下火180度,烤十分钟左右。

沙拉酱的做法:小西红柿、洋葱切碎,加海盐橄榄油柠檬汁。

淋上沙拉酱开吃。

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2015-12-08 标签:

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