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韩式干豆腐丝正宗做法/图解/步骤:
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2015-12-08
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韩式豆芽汤(醒酒汤)正宗做法/步骤: 黄豆芽去根洗净沥干;蒜瓣切成小粒,葱白切成碎花; 锅中加2~3杯清水大火烧开,放入豆芽、蒜粒,再沸后改小火煮7~8分钟,调入盐、生抽和胡椒粉,再滚一下,熄火撒葱花即可。 小贴士 这是韩剧里最常见的醒酒汤,做法很简单;虽然没有深究过其解酒的原理,但试了几次感觉挺有效的;不知道是不是心理作用。加了蒜末、葱花和胡椒粉,可以掩盖豆芽特有的腥味;若...
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让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)正宗做法/图解/步骤: 1. 清净园辣酱2勺;海天黄豆酱1勺 2. 鱿鱼、墨鱼仔切花刀,绰水备用【绰过水的图片忘记照了,抱歉哦!】 3. 年糕取出2版,锅中烧水将年糕煮软,盛出【一定要留一些煮年糕的水】 4. 锅中烧油,洋葱炒出香味后放入青辣椒翻炒 5. 放入鱿鱼、墨鱼仔继续翻炒 6. 放入煮好的年糕和适量汤汁 7. 放入【步骤...
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