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蒜香无骨鸡柳怎样做最好吃
蒜香无骨鸡柳正宗做法/图解/步骤:
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鸡肉切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!
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腌制好的鸡柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.
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2015-12-08
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蒜香无骨鸡柳
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香煎鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 第一,将鸡胸肉切成条状,用牙签把鸡肉插进去这样鸡肉就会有许多小孔,也就更容易入味了,口感也会更提升一个层次了。 2. 第二,在鸡柳里放入盐或其他调味品(爱吃什么味道就放啥)放入水或者大料水(不仅去鸡肉的味道,还能提味,使鸡肉更有水分不那么垫牙。)在放些淀粉能锁水。 3. 第三,放入冰箱,冻个3-4个小时,这个看自家的冰箱了,...
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香辣鸡柳正宗做法/图解/步骤: 鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜,切成手指粗细的长条,然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料,拌匀后腌制半小时 将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀,然后放入鸡柳依次裹上一层,轻轻压紧并拍掉多余的面包糠,放入4成热的油锅中,炸至表面金黄即可 小贴士 ...
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怎样做简单《蒜香骨》最好吃
简单《蒜香骨》正宗做法/步骤: 1. 肋排切开,然后加入蒜泥汁和一点小苏打,适量的盐和老抽,搅拌均匀,腌制1天。 2. 开油锅,排骨蘸上炸鸡粉炸到金黄,吸油后装盘。 搜索简单《蒜香骨》做法大全分类: 肉类|午餐|朋友聚餐|一家三口
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怎样做无骨米香烤鸡翅最好吃
无骨米香烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净用剪刀把两端的软骨剪掉,然后剔出里面的骨头备用。 2. 去骨后的鸡翅加入20克极美滋复合调料(也可用奥尔良等其它调料替代),用手抓匀并用叉子或者牙签在表面扎孔,以便入味。包好保鲜膜放冰箱冷藏(我是上午腌制,晚饭时烤) 3. 将胡萝卜、毛豆肉、香菇分别切成小丁备用。 4. 炒锅热油,倒入三丁翻炒约两分钟 ...
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怎样做鸡柳最好吃
鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切条,放入盐,酱油腌制半个小时,在鸡蛋液里沾一下,再滚上面包糠 2. 油烧开,然后关小火,把沾有面包糠的鸡肉条放入油锅。 3. 炸成金黄色捞出装盘,根据自己口味可以撒上孜然或辣椒面 搜索鸡柳做法大全
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怎样做无油蒜香可乐鸡翅最好吃
无油蒜香可乐鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡翅中洗净,在鸡翅中切两刀,以使它入味,用适量盐、蒜蓉、酱油腌制二十分钟。 2. 热油锅,放入腌制好的鸡翅中小火慢煎,煎至两面金黄后放入一罐可以没掉鸡翅中,大火焖至少许汁。 3. 待收汁放入葱段后即可装盘。 4. 美味的可乐鸡翅中就做好了
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香煎孜然鸡柳正宗做法/图解/步骤: 首先,将鸡胸肉切成条状。宽1厘米,厚7至8毫米,长度大家自己掌握,可长可短。将切好的鸡胸肉置于一锅内,加入生抽、料酒以及大量孜然粉,抓匀,然后再加入油和大量生粉,抓匀。腌制大概15分钟。 然后,打三个鸡蛋在碗内,再向碗内加入生粉和一点点热水,打匀,此步为制浆。 接着倒油入...
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桂花蜜鸡柳正宗做法/步骤: 1.将鸡胸肉切成鸡柳,用酒,盐生粉腌制 2.桂花用盐水浸洗 3.把腌制好的鸡柳裹上面包糠,放油锅里炸制成金黄色后捞出 4.另起油锅.少量油.倒上蜂蜜和桂花炒匀,浇在鸡柳上即可
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