1. 1、将蘑菇、洋葱、西红柿洗净去皮,切成丁。
2. 锅中放入橄榄油,油热后放入蘑菇、洋葱、西红柿,翻炒,再加入蚝油和水,盖上锅盖,大火烧开,改小火烧10分钟。加入盐调味。
3. 倒入料理机里打碎成糊状。