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你需要准备:普通面粉150g,开水适量,低筋粉(手粉)适量,莴笋1/2个,胡萝卜1/2个,火腿一段,植物油适量、盐4g,糖4g
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胡萝卜去皮洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,火腿切丝
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2015-12-08
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烫面卷饼(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 1. 面包机放好面粉、启动和面程序、边和面边一点一点倒热水;随时拿筷子戳戳、面和的不要太硬太干就OK。和成面团,(和好的面拿的时候稍微有点粘)拿出来放在小盆里盖上保鲜膜等待20分钟! 2. 面板撒一层薄薄的面粉,把面团稍微揉一下,搓成长条,切成每个大概40克的小面团,擀成直径15厘米的圆饼;平底锅小火烧热,两面都烙几下,...
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