柔软拉丝汤种全麦面包的做法图解

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  天然酵种全麦面包的做法【图文】

  标签：家常菜 天然酵种全麦面包

  自制各种小面包的做法步骤 1. 今天龙月的小朋友们都到家里玩，之前不知道，特殊情况，什么都没准备，先烤一锅最简单的小面包，宝贝们反映很强烈哦，喜欢就收藏、点赞吧，加分哦 2. 各种的抢呀，我又不好意思拦着，还没拍照好吗？面对小朋友，我又不能说大家先不要吃，阿姨要先拍照，哈哈哈，有人听才怪，最后剩下几个最不好看的圆面包，做成汉堡，大家凑合看，面包里面夹的生菜、西红柿和酱牛肉 ...[ 查看全文 ]

  见我就拜

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  全麦面包

  标签：家常菜 全麦面包

  全麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,质地比较粗糙,但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家全麦面包教程，绝对不要错过噢! 核桃蔓越...[ 查看全文 ]

  活宝风行天下52

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  全麦酵种面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦酵种面包 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。放到盆子里发酵3至4个小时，每40至60分钟，将面团对折滚圆（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右 ...[ 查看全文 ]

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  全麦黑糖蔓越莓面包的做法图解

  标签：面包的做法 蔓越莓 面包

  全麦黑糖蔓越莓面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好面包的材料。 2. 将全麦粉、高粉、盐、酵母先搅拌混合均匀，红糖如果是粉类可一起混合，我的红糖是颗粒所以将清水稍微加热和红糖混合成红糖水后加入，揉成面团。 3. 将黄油加热成液体后加入揉好的面团，继续揉均匀。 4. 加入蔓越莓继续揉均匀。 5. 在盆?抹一点油，将面团放入，盖上湿布进行发酵。 6. 发酵至两倍大，大约1小时3...[ 查看全文 ]

  一个人的三两事

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  汤种超柔软小餐包/汉堡胚的做法图解

  标签：小餐包 汉堡 汤

  汤种超柔软小餐包/汉堡胚正宗做法/图解/步骤： 制作汤种：高筋面粉20克，冷水100克搅成稀糊，小火加热搅拌至面糊出现波纹为止，大概是65度，之后盖上保鲜膜冷却待用。 水，全蛋液和汤种混合搅匀。这里全蛋液可以留下一点点，只要一点点不需要太多，之后刷在面包上上色。 加入盐和细砂糖混合搅匀。 加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉和干酵母。 先用筷子搅拌成絮状之后揉面直至出筋。     &...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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  怎样做柔软拉丝的土司（东菱面包机）最好吃

  柔软拉丝的土司（东菱面包机）正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶加热后倒进面包桶，依次加入鸡蛋，细砂糖、盐放在一角。均匀地加入高筋面粉把底层的液体全部覆盖，在中间按个小窝，把酵母埋进去（这样防止盐把酵母杀死）。 2. 启动和面程序20分钟后加入颗粒黄油（不要软化，已防止飞溅），黄油一定要在面团揉20分钟之后再加，有利于面粉起筋--这是后油法。再启动和面30分钟。揉到...[ 查看全文 ]

  sky萧笛

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  核仁葡萄干全麦面包棍的做法图解

  标签：全麦面包 葡萄干 面包 葡萄

  核仁葡萄干全麦面包棍正宗做法/图解/步骤：                   1 除了黄油以外的材料全部放入面包机中，启动一个和面程序，约20分钟，静置20分钟；                   2 加入软化的黄油,  再重新启动一个和面程序；                   3 ...[ 查看全文 ]

  home影子yu

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  天然酵种全麦面包如何做好吃

  标签：天然酵种全麦面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  天然酵种全麦面包 1.先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左...[ 查看全文 ]

  风华正貌_

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  怎样做柔软拉丝的土司（东菱面包机）最好吃

  柔软拉丝的土司（东菱面包机）正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶加热后倒进面包桶，依次加入鸡蛋，细砂糖、盐放在一角。均匀地加入高筋面粉把底层的液体全部覆盖，在中间按个小窝，把酵母埋进去（这样防止盐把酵母杀死）。 2. 启动和面程序20分钟后加入颗粒黄油（不要软化，已防止飞溅），黄油一定要在面团揉20分钟之后再加，有利于面粉起筋--这是后油法。再启动和面程序30分钟。...[ 查看全文 ]

  w429142480

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  汤种全麦核桃吐司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汤种全麦核桃吐司 1.将汤种材料全部混全均匀，放在炉上加热，边加热边不停搅拌，直到面糊搅动稍费力，面糊能划出纹路，温度达到65度的时候，离火 2.用保鲜膜紧紧的封好汤种，以防表面结皮。汤种放凉过夜 ...[ 查看全文 ]

  拉风人物0403

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  全麦面包怎么做

  标签：家常菜 全麦面包

  乡村全麦面包 1.12面包机中按顺序放水,全麦粉，茶籽油和红糖 2.21续加入奶粉，面包粉和干酵母 3.按"和面""程序，面包机自动和成的面团如图 ...[ 查看全文 ]

  想学剑杆

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  正宗的法式全麦面包（面包机版）的做法

  标签：全麦面包 面包

  法式全麦面包（面包机版）正宗做法/图解/步骤：                   1 将除了油以外的全部材料倒入一个大碗中，用筷子搅拌成絮状                   2 倒入面包桶，开启一个和面程序。我的面包机一个和面程序是18分钟                   ...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333铀

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  全麦果料吐司的做法图解教程

  标签：吐司 全麦果料吐司

  全麦果料吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 全部材料准备好，核桃仁掰成小块                   2 核桃仁和葡萄干入果料盒中，盖好果料盒盖子                   3 其它材料除小麦胚芽外全部入面包桶内       &...[ 查看全文 ]

  波楽

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  吐司面包的做法 全麦红豆吐司面包的做法

  标签：面包 甜点 烘焙

  跟图老师一起来学好吃的全麦红豆吐司的做法吧。 1.将除了蜜红豆和黄油的材料加入搅拌机中，揉成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至完全均匀。 2.静置1个小时发酵至两倍大小。 3.用手揉面团将空气排出，然后分出三份等份160克的面团，揉圆，剩余的面团也揉圆，松弛15分钟。 4.将面团擀成椭圆形，然后翻个面，拉成方...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做全麦面包最好吃

  全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先把除黄油而外的其他材料放入面包机，和面程序十分钟后加入黄油，继续一个揉面程序 2. 面团揉好后进行一次发酵，一个小时，视温度而定 3. 发酵至2.5倍大小，取出排气 4. 排气完后松弛15分钟 5. 整形后放入烤箱加热水进行二发，40分钟 6. 二次发酵好后表面撒适量小麦面粉，烤箱200度，25分钟即可 7. 出炉喽，切片或者撕...[ 查看全文 ]

  不药而愈踏

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  怎样做70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）最好吃

  70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）正宗做法/步骤： 先用水将酵母化开搅拌均匀，再混合A，揉均即可。冰箱冷藏发酵17h左右至至少两倍大。 将A撕成小块混合B中除黄油外所有材料揉至扩展加黄油揉至完全(我手揉10分钟)。手套膜不能太薄，会支撑不住！ 滚圆，松弛15分钟，分成三等份，揉圆，松弛15分钟，擀卷，松弛15分钟，再次擀卷。入土司模，温暖湿润处发酵...[ 查看全文 ]

  鳺鏷

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  全麦面包怎样做才好吃

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  丢丢阿侨

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  全麦面包如何做好吃

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  秦时明月哦呵

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  全麦面包怎么做好吃

  标签：蛋糕 烘焙

  1. 除了黄油外所有的材料都放入盆内，搅拌成团 2. 因为面团的量太少，没法用面包机，所以手揉，刚开始的时候，面团非常粘手 3. 大约10分钟后面团没那么粘了，也能拉出比较厚的粗糙的膜，放入室温软化的黄油 4. 再揉7、8分钟粥，就可以拉出比较薄的膜，全麦面团的膜会比较粗糙一些，面团也没那么细腻 5. 盖好保鲜膜开...[ 查看全文 ]

  行者534

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  自制柔软中种面包怎么做最好吃

  tulaoShi.com 自制柔软中种面包的做法 步骤1、面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。 步骤2、加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。 步骤3、直接分割成12个面团，揉圆放入模具发酵。 步骤4、体积两倍...[ 查看全文 ]

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