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汤种全麦核桃吐司如何做好吃

汤种全麦核桃吐司

中种全麦核桃吐司的做法[图]

1.将汤种材料全部混全均匀,放在炉上加热,边加热边不停搅拌,直到面糊搅动稍费力,面糊能划出纹路,温度达到65度的时候,离火

2.用保鲜膜紧紧的封好汤种,以防表面结皮。汤种放凉过夜

3.主面团中所有材料混合均匀后再放入15克水,这时面团是非常干的,不可能成团

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