1. 糯米提前浸泡4 小时以上,加少许水煮熟(浸泡过的糯米吸水量不大,要比平常煮饭少很多),小心煮糊,关火后“焖”是必须滴,这样糯米才能软透。
2. 趁热拌入一大匙糖,拌匀。
3. 准备好所需的糯米和豆沙馅。