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糯米小饼怎样做最好吃

糯米小饼正宗做法/图解/步骤:

糯米小饼

1. 先把糯米粉在大勺里炒熟,或是平铺在烤箱里,烤五分钟左右,米粉有一点变色就是熟了

2. 把糖粉和奶粉过筛,然后和晾凉的糯米粉混合

3. 混合后,再过筛一遍,然后混入水和花生油

4. 搅拌后,水少就是颗粒状,烤出来是硬的,水多就有点稀不成型,可以自己整形,这个随意发挥啦!

5. 进烤箱,5,6分钟就好,每个人的烤箱脾气不一样,自己掌握。这张是硬糖,有点烤过火了。我放的糖少,喜欢吃甜食的小伙伴可以自己调节糖量。

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2015-12-08 标签:

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