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冰糖牛奶炖燕窝的简单做法
冰糖牛奶炖燕窝正宗做法/图解/步骤:
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燕窝泡水清洗干净。
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放入炖盅,加入没燕窝的纯净水,盖上盖子蒸锅隔水...
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2015-12-08
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冰糖牛奶炖燕窝
牛奶
燕窝
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李爷345
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怎样做冰糖炖燕窝~最好吃
冰糖炖燕窝~正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 放入碗中 白开水或者矿泉水没过燕窝 3. 泡发3-4小时 中间换1-2次 尽量把毛儿挑出来 4. 泡发好的燕窝 透明 撕成一条条备用 水滤干 5. 第一个吃法准备冰糖 矿泉水加入碗中 没过燕窝1-2厘米 6. 蒸锅 最好还是有炖盅最好 放水 水开后放入燕窝碗 小心烫到 隔水炖 30-40分钟 不要时间太长 会破坏养分 7...
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家常菜
冰糖燕窝
冰糖燕窝的做法步骤 1. 燕盏【不要盲目追求燕窝白净,那是化学漂过,或者加了奇怪材料的哈,真正的燕盏颜色是米色偏黄】 2. 纯净水泡发【凉的6个小时左右】 3. 用工具把杂质拣出来【品质好的燕盏杂质相对较少哈】 4. 滤干水 5. 拿矿泉水反复冲淋 6. 发好的燕窝放在炖盅【放适当热水,比燕窝高出2厘米差不多】 7. 炖盅放进开了的炖锅里隔水文火炖20~30分钟 8. 最后...
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冰糖银耳炖燕窝 1.燕窝洗净后泡冷水中3小时,直至泡发变软 2.银耳泡发后洗去里面的泥沙,然后撕成小朵备用 3.炖盅里加入适量的水(我是直接用泡燕窝的水),冰糖、银耳和洗...
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#夏日时光#冰糖炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入纯净水或凉开水中,浸泡2小时。 2. 待燕窝泡软后,用小镊子或者牙签,清理其中的细小燕毛等杂物。 3. 将燕窝撕成细条。 4. 将处理好的燕窝倒入炖碗内,加入没过燕窝的纯净水,放入冰糖。 5. 蒸锅上汽后,隔水小火炖30 分钟。炖 好的冰糖燕窝,质感粘稠,有丝丝蛋清香味。 ...
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怎样做冰糖桂圆莲子炖燕窝最好吃
冰糖桂圆莲子炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 燕窝,用凉水泡发。我用的不是即食的,所以泡发时间会比较长,今晚泡,明晚炖。而且燕窝也不怕泡的,时间长些都没关系的 2. 泡发好,撕开后的燕窝。我这里泡了8盏,可以用来炖8-10碗清水的量。可以分次炖,不一定要全炖完的。没用完的,继续泡着放冰箱里也可以的 3. 把莲子、桂圆洗干净后,把泡发好的燕窝放进去,加水。大锅...
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鲜奶炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 先把燕窝用清水浸泡4-6分钟,浸泡后挑毛,撕开一条条… 温水倒浸容器中,放进浸泡好的燕窝…放在锅里炖15分钟… 15分钟后倒紧鲜奶,喜欢甜点的可以加一点冰糖 再炖10分钟,待冰糖熔掉就可以了… 小贴士 浸泡燕窝时最好用凉水,而且放冰箱保鲜层,因为热水会破坏燕窝中的营养!~浓浓奶香的鲜奶燕窝大功告成了!简单易做。
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