1. 黄油室温软化后倒入糖粉,搅拌均匀后分两次倒入鸡蛋液,搅拌均匀后筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀后分成小团搓成圆球(每一个圆球8g),放置有锡纸的烤盘上;
2. 用食指按压圆球的表面成一个凹,加入果酱(不要加太多,以免流出来);
3. 放进烤箱,175度烤20分钟(每家烤箱的功...[ 查看全文 ]