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椰香小球做法图解

椰香小球正宗做法/图解/步骤:

椰香小球

将玉米油和鸡蛋、糖粉、砂糖粒先搅拌成糊状。

然后过筛放入低筋面粉和泡打粉,先加70克椰蓉一起翻拌均匀,过程不要打圈搅拌(以免起筋不松)

将拌匀的面团搓圆成一个约直径2cm的圆球,放在剩下的30克椰蓉上滚粘一层椰蓉,放进烤盘排好。(椰蓉我用附图这款)

椰香小球的做法 步骤3

烤箱200度预热5分钟后,调到180度,烤18-20分钟,具体时间要看个人的烤箱情况而定,烤最后的5分钟要经常查看烘烤的情况,如烤到椰球表面...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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