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怎样做彩色茶叶蛋
怎样做彩色茶叶蛋
彩色茶叶蛋进化版-植物花纹正宗做法/图解/步骤:
先准备材料,需要一些漂亮的叶子和小花朵,一双干净的新丝袜
洋葱皮,主要用来染色
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2015-12-08
怎样做彩色茶叶蛋
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茶叶蛋
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茶叶蛋
茶叶蛋 茶叶蛋,又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋等,是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。做法是将煮好的鸡蛋蛋壳磕裂,在含有茶叶、五香粉、酱油等调料的卤水中煮,使鸡蛋带有调料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。但有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不...图老师下面就为大家带来这道经典的茶叶蛋,希望对大家做菜有所帮助。 茶叶蛋的做法步骤 1. ...
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ZeRo_Jang
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茶叶蛋怎样做才好吃
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茶叶蛋
茶叶蛋的做法
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茶叶蛋 1.将各种调料准备好,蛋最好是常温的 2.选择良好的西湖龙井茶和加饭酒 3.将各种调料装在调料包中,扎紧备用 ...
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sh860917
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怎样做茶叶蛋最好吃
茶叶蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋洗净冷水下锅,水开后转中火煮5-7分钟关火。 2. 鸡蛋捞出,用冷水冲至微凉。 3. 把鸡蛋壳轻轻敲碎,使鸡蛋四周均有裂缝。 4. 重新加入没过鸡蛋的清水,加入红茶、桂皮、花椒、八角、精盐、白糖和老抽。 5. 大火煮开后转中火,煮约25-30分钟;期间上下翻动鸡蛋,使鸡蛋均匀入味。 6. 关火后,继续浸泡在茶叶汁里约4小时...
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枣庄打狗棍
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怎样做冰镇茶叶蛋最好吃
冰镇茶叶蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鸡蛋清洗干净 2.纱布里放入红茶后用线扎紧 3.砂锅里放入一半多点的水 4.放入4小块八角和6片左右的陈皮 5....
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巴當
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怎样做美味茶叶蛋最好吃
美味茶叶蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 1先把鸡蛋洗干净放到锅里煮到八成熟时把鸡蛋拿出来。2在锅里倒入适当的水,水煮开把红茶,八角,鸡蛋,酱油,白糖,在放点盐,再煮10分钟。然后在闷5分钟。起锅就可以吃了!
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博晓Lucky
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茶叶蛋的做法
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茶叶蛋的做法步骤 1. 鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。 2. 鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了) 3. 焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋。 4. 冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋,一定要趁热敲碎。 5. 重新加水后,加入调料:八角、桂皮、花椒、香叶(如图那么多量)...
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子9弹
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经典茶叶蛋怎样做才好吃
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经典茶叶蛋 1.准备食材:水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。 2.水煮蛋煮熟用冷水泡凉后,将蛋壳用汤匙轻轻敲裂,差生裂纹。 3.锅中加入水及生抽后...
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痞子小姑凉
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茶叶蛋怎么做
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五香茶叶蛋 1.鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟 2.1鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后 3.2所有的调料放入慢炖锅内 ...
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风暴来袭大本营
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怎样做莲蓬茶叶蛋最好吃
莲蓬茶叶蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋洗净,冷水下锅煮,水开五分钟左右关火 2. 煮好进冷水冰一下 3. 用勺子背敲碎,但是不能让壳掉下来 4. 加入莲蓬,香叶,八角,桂皮,盐,酱油 5. 茶叶上场~~~泡好后加入锅中 6. 大火煮开转中火,煮二十分钟就好~~~
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徒步走鬼門關
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煮茶叶蛋怎样做才好吃
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煮茶叶蛋 1.鸡蛋壳洗净(如果刚从冰箱里拿出,最好在冷水里先浸几分钟,可避免鸡蛋煮时很快破裂)。 2.锅内注满清水(要没过鸡蛋),下茶叶、八角、桂皮、盐、糖和鸡蛋先中大火煮开水。水开后,改中小火煮10分钟,此时鸡蛋差不多就熟了。...
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我是丘吉尔首相
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袖珍茶叶蛋怎样做才好吃
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袖珍茶叶蛋 1.准备所需材料。 2.鹌鹑蛋放水中,放入适量面碱,一个一个清洗干净,多洗几遍。 3.锅中添加适量清水,放入适量花椒、大料、桂皮。 ...
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白头山将军
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卤茶叶蛋怎样做才好吃
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卤茶叶蛋 1.鸡蛋洗净,加入适量的水,没过鸡蛋,放入茶叶,卤料和八角(八角也可以不放),然后放入盐和老抽,大火煮上五分钟,趁鸡蛋内的蛋黄还没完全凝固时将鸡蛋皮敲破,小火煮上十分钟,关火,将鸡蛋放在汤里一晚上后再捞出,这样味道就全部进去啦 香卤茶叶蛋 ...
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zjjd_jj
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怎样做夏日爽口茶叶蛋最好吃
夏日爽口茶叶蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 清水煮沸鸡蛋后小火煮3分钟,闷5分钟 2. 冷水降温 3. 鸡蛋悄悄裂开 4. 肉桂,八角,香叶,冰糖粉,盐,酱油,红茶包,水煮沸后,把蛋放进去煮15分钟,然后浸泡1个小时以上 5. 想说不好吃都是不可能的
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乔妈咪ily
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怎样做茶叶蛋(茶鸡蛋)最好吃
茶叶蛋(茶鸡蛋)正宗做法/图解/步骤: 1. 冷水下锅煮鸡蛋,水开后计时,煮三分钟闷五分钟,这时的鸡蛋最后营养,口感最好,然后准备调料,个人喜欢花茶煮蛋,刚好没有了,用了红茶代替 2. 另起锅,加入适量水,老抽,及各种调料,少许盐,煮开,图上勺里的汁是成品。将煮好的鸡蛋留皮磕出裂纹,放入酱汁中,一般晚上做好,早餐吃刚好
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奇幻城池
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酱香茶叶蛋怎样做才好吃
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酱香茶叶蛋 1.将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入冷水没过鸡蛋,大火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后捞出,轻轻敲碎蛋壳,裂纹越多越容易入味哦,但注意不要让蛋壳分离。 2.将锅里之前煮过白水蛋的开水倒掉,重新放入敲碎蛋壳的...
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VIP丶筱飞
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香卤茶叶蛋怎样做才好吃
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菜的做法
香卤茶叶蛋 1.鸡蛋洗净放入煮锅,加入清水没过鸡蛋表面,开火加热,水沸腾后,调中火煮7分钟 2.将除冰糖,盐,和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋 3.鸡...
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anlili177
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五香茶叶蛋家常做法 五香茶叶蛋怎么做
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五香茶叶蛋
1. 准备好原材料; 2. 将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中; 3. 将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面; 4. 用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住; 5. 再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动; 6. 锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐、酱油和糖; ...
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红米田陈斌
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怎样做茶叶蛋【简单又好吃】最好吃
茶叶蛋【简单又好吃】正宗做法/图解/步骤: 1. 草鸡蛋洗净放入锅中,放入八角桂皮适量,开火煮蛋 2. 将煮熟的鸡蛋蛋壳敲碎 3. 放入红酱油,茶叶适量,使鸡蛋上色 4. 放入适量的盐和鸡精炖煮入味 5. 十分钟后鸡蛋就煮好了哦 6. 煮好了哦!还蛮入味的
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辽宁舰18
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玫瑰花茶叶蛋怎样做才好吃
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玫瑰花茶叶蛋 1.将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟 2.然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟 3.将干玫瑰花和茶叶倒...
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孕妇能吃茶叶蛋吗
孕妇可以吃茶叶蛋吗? 慎吃。 孕妇食用茶叶蛋会对自己和胎儿造成不良的影响,建议孕妇最好少吃茶叶蛋,多吃新煮的鸡蛋,或者适量的喝点茶叶都是可以吃的。 茶叶煮鸡蛋会影响健康。茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 宝宝可以吃...
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罗萍0822
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