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怎样做原味鸡蛋仔最好吃
怎样做原味鸡蛋仔最好吃
原味鸡蛋仔正宗做法/图解/步骤:
材料混合搅拌均匀静置半个小时,鸡蛋仔模具两面预热
模具刷油
...
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2015-12-08
怎样做原味鸡蛋仔最好吃
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原味鸡蛋仔如何做好吃
标签:
原味鸡蛋仔
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原味鸡蛋仔 1.将低筋面粉、玉米淀、泡打粉三种粉类提前过筛备用 2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发,接着将清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀 ...
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怎样做原味吐司最好吃
原味吐司正宗做法/图解/步骤: 1 所有原料都放进面包桶内,选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止;再从新启动 “发面团“功能,面包机工作至把面团发酵到2倍大; 2 取出面团分成均匀的三个面团,搓圆并静置醒发10分钟; 3 土司盒里层刷一层黄油防...
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原味双皮奶正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好牛奶和鸡蛋 2. 把牛奶倒进锅里,加热至微微要开锅,倒出来 3. 把鸡蛋打开,分离蛋清与蛋黄,蛋清留用 4. 把倒出来的牛奶装碗,等牛奶表面结成奶皮后(放通风的地方,需有耐心等待),用小刀或筷子在贴碗边的地方划开一道口子,把奶皮下的牛奶倒出来 5. 把奶皮下的牛奶倒出来,再把分好的蛋清搅拌好 6. 把倒出来的...
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怎样做原味曲奇最好吃
原味曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油放在无油无水盆中,隔水软化。用打蛋器搅打至顺滑。 2. 准备材料。 3. 加入细砂糖和糖粉,继续搅打至顺滑,体积稍有膨大。在曲奇的配方中,细砂糖和糖粉是同时存在的,这是为了平衡曲奇的延展性。只用糖粉的曲奇,延展性过低,饼干会不够酥松;但不用糖粉的曲奇,延展性过高,花纹不易定型。 4. 分三次加入打散的鸡蛋液,每一...
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怎样做原味冰淇淋最好吃
原味冰淇淋正宗做法/步骤: 1. 准备工作:淡奶油和炼乳冷藏12小时或以上,蛋黄蛋白分离,装蛋白的容器需要无水无油,装淡奶油的容器和打蛋头事先冷藏,准备冰水混合物备用。蛋黄4个,加10g细砂糖打散。 2. 蛋白4个,分3次加入30g细砂糖,用电动打蛋器打至干性。如天气太热,打好的蛋白可冷藏储存。 3. 淡奶油倒在冷藏好的容器中,底下垫冰水混合物,用电动打蛋器打发至9-10分。 4. 将...
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怎样做原味牛轧糖最好吃
原味牛轧糖正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步 放黄油 融化第二步 关火放棉花糖 再开火让棉花糖融化第三步棉花糖融化后再关火 放奶粉 第四步 让奶粉和棉花糖完全融合在一起 上下翻动 需要点力气 手臂会有点累 第五步 等奶粉融化后 关火 倒入花生粒 上下翻动 很快就会粘在一起 马上就可以出锅 刚开始热的时候会有点粘 可以在手上放点面粉 或在不沾垫上涂点面粉 等它稍微变得不那么烫...
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怎样做原味菠菜最好吃
原味菠菜正宗做法/图解/步骤: 1. 大火烧开水大概五分钟 2. 把菜放进沸腾的水灼一下一两分钟就好了 3. 把菜放进装有蒜和油还有盐的碟子里面 4. 成品啦 搜索原味菠菜做法大全
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怎样做原味酸奶最好吃
原味酸奶正宗做法/图解/步骤: 1 准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包,一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了 2 将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿 3 小锅内装水烧开 4...
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原味肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 1.猪里脊肉加入八果,炒果,陈皮,盐用高压锅压20分钟。起锅后把肉凉下,然后弄成细丝。 2. 2.加入黑白芝麻,糖,老抽,橄榄油下锅炒。炒的时候开最小的火,直到肉水分渐干。 3. 3.起锅,装盘,开吃 搜索原味肉松做法大全
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怎样做鸡蛋仔最好吃
鸡蛋仔正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶加白糖加鸡蛋用手抽搅拌均匀 2.粉类混合均匀后过筛入(1) 3.将面糊混合均匀,静置半个小时左右 4.丸子模用刷子在每个洞洞涂一层薄薄的油 ...
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怎样做原味烤口蘑最好吃
原味烤口蘑正宗做法/图解/步骤: 1 选择大小均匀的口蘑、将蘑菇清洗干净后去掉蘑菇蒂,将蘑菇盅朝上摆放在平底锅里。(如果不计较热量的话可以使用一小块黄油,如果想要热量更低,建议使用橄榄油) 2 在蘑菇上撒海盐、橄榄油、黑胡椒碎。(不建议大家使用普通的黑胡椒粉来做这道菜菜,可以购买黑胡椒碎,也可...
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怎样做原味烤虾最好吃
原味烤虾正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。 2 将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。 3 虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。 4 锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。 ...
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怎样做原味南瓜籽最好吃
原味南瓜籽正宗做法/图解/步骤: 掏出南瓜瓤,用手将南瓜瓤上的籽捋下来,放到盛水的碗里淘洗 淘洗后有的籽就沉到碗底了,籽轻的就漂在上面 淘洗后平摊在平盘里,放在太阳下晒或干燥透风处晾,晒干或晾干后就可以吃了。如果想增加口味,可以炒着吃,也可以放在烤箱中烤
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怎样做原味炼乳棒最好吃
原味炼乳棒正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有材料用刮刀拌成面团 2. 擀成0.5厘米薄片,去除多余边角,整一成长方形,切成大小平均的小条 3. 放在烤盘上,不需涂油 4. 烤箱中层,上下火170度15~20分钟 搜索原味炼乳棒做法大全
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怎样做原味纯豆浆最好吃
原味纯豆浆正宗做法/图解/步骤: 1.将干黄豆淘洗干净,加入热水,浸泡3小时以上(水要没过黄豆5厘米) 2.连水带豆子全部倒入搅拌机里,高速打碎至细粉状,水与豆的比例为1:4 3.准备一汤锅,上面放上筛网,把打碎的豆浆汁带渣全部倒入布袋里 ...
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怎样做美式松饼(原味)最好吃
美式松饼(原味)正宗做法/图解/步骤: 粉类过筛,倒入盆中,在中间部位弄个凹槽。 鸡蛋打散 加入细砂糖和蜂蜜。 搅拌至鸡蛋无黏性,产生少许白色泡泡时,倒入牛奶一起搅拌均匀。 倒入融化的黄油和香草精搅拌。 将搅拌均匀的蛋奶混合液缓...
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怎样做原味炸虾仁最好吃
原味炸虾仁正宗做法/步骤: 锅内入油。比平时炒菜稍微多些就好 虾仁放在蛋液中,裹匀 将虾仁放在油中炸至金黄 翻面,待另一面虾仁变为金黄 捞出控油,装盘即可 小贴士 虾用清水洗下,剥去外皮,去掉虾线和虾肠,剥出虾仁用盐腌制半小时。半小时后,将水分沥一下。以免炸制时油飞溅,烫伤手。蛋液:鸡蛋一...
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怎样做原味薯饼最好吃
原味薯饼正宗做法/图解/步骤: 土豆去皮上锅蒸熟(我都是在煮饭的时候扔两个放到米饭里,省时省煤气又方便) 取出放碗里用调羹压碎,趁热加入适量盐和胡椒粉调味。放置一段时间让土豆蒸发掉部分水分。 两三个小时后往土豆里加入适量面粉,面粉的量不用很多。搅拌均匀后取适量土豆泥用手搓圆压成饼状。 鸡蛋打散,将土豆饼放入蛋液里裹匀后再...
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怎样做自制原味酸奶最好吃
自制原味酸奶正宗做法/图解/步骤: 1 原料图 2 纯牛奶加热到不烫手的程度,我用的是盒装牛奶,直接泡在热水里头好了) 3 热牛奶的时候用开水把密封盒和筷子烫一下 4 取一盒牛奶倒入密...
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怎样做原味贝果最好吃
原味贝果正宗做法/图解/步骤: 1.中種麵糰:將所有材料用手或攪拌機攪拌成糰就可以﹐不需攪拌過久 2.將揉好的中種麵糰放到塗油的發酵盆﹐在25C~28C的地方發酵約1小時 3.把中種麵糰放到發酵盆﹐蓋上保線膜﹐或把中種麵糰放入塑膠袋內﹐置冰箱冷藏發酵過夜~24小時...
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