红薯煮熟捣成泥。
彩椒、洋葱、培根切小丁加入红薯泥加半杯牛奶搅拌,加少量海盐。
加点芝士,放如烤箱180°约15分钟左右。
小贴士
红薯很甜,很好吃。可以换成土豆泥或者紫薯泥,蔬菜呢也随意加的。芝士可放可不放。(我通常放很少,因为怕胖)