1. 全蛋打入盆中加入细砂糖隔水打散至砂糖融化
2. 从水里拿出继续打发至鸡尾状
3. 黄油、巧克力隔水加热至融化待用
4. 晒入低筋面粉至蛋糊中搅拌均匀,这是越热烤箱
5. 再放入巧克力和黄油混合物搅拌均匀
6. 面糊倒入纸杯中,八分满即可,165度中层烤制15-20分钟
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