1.将黑巧克力用餐刀切碎。鲜奶油放入锅中加热到边缘起泡的微沸状态,熄火,将切碎的巧克力放入
2.象画圆圈似地搅拌至巧克力全部融化
3.黄油放室温下软化,将搅拌好的奶油巧克力酱放至手温时加入软化好的黄油。请注意温度一定不能高,否则黄油会融化浮出影响口感