1. 梅花肉一块(400-500克,可多可少,也可以分次用)白糖,生抽,大蒜,橄榄油
2. 第一步:腌肉 1,梅花肉切成薄片,一片片切下来的时候可以明显看到形似梅花的纹路,其他肉片是没有的哦,这就是梅花肉的肉片独有的 2,把肉片排入深盘中,一片片叠好 3,大蒜切成碎粒即可 4,肉片上放入切好的大蒜碎 5,调入...[ 查看全文 ]