汤粉干正宗做法/图解/步骤:
1. 小排剁块。过热水。放高压锅或者电饭煲加点水蒸熟 可以轻松吃掉肉的程度《不要放任何香料》20—30分钟。
2. 热锅煎鸡蛋或者蛋散。排骨蒸熟够 挑出好看的小块。热锅 油不用多 看排骨量 热油倒入几勺白糖 搅拌出现黄色 差不多都融化 倒入挑出来的排骨 快速炒。颜色差不多马上捞起放盘备用。
3. 煎豆腐。切长方行 一块一块煎 就有点黄色就好 味道自己口味加
4. 粉干或者面煮熟后捞出来过凉水。在水烧开 倒入之前蒸排骨的汤 和剁好的菜末。过好开水的肉末 加入上面写到的材料个人口味加味精 和...[ 查看全文 ]
2015-12-08