1. 无骨鸡胸肉从中间横切成蝴蝶片。将辅料所有材料全部拌匀后,再放入的鸡胸肉腌渍腌约2小时备用。
2. 把腌好的鸡肉伸展开,准备好一盘干淀粉,一碗鸡蛋液,一盘面包糠
3. 把肉片两面都沾上淀粉,压实,再浸入蛋液里,再在面包糠里压实,变成图片的样子
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