怎样做东北酸菜馅蒸饺最好吃

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  怎样做酸菜蒸饺（东北味儿最好吃

  酸菜蒸饺（东北味儿正宗做法/图解/步骤： 1. 这是一碗葱姜水花椒，葱姜剁碎，加入花椒，用热水泡着，越久越好（由于本人不吃葱，通常包饺子就用这种方法， 2. 酸菜，洗净，剁碎，攥去水，成一团，（一定要买到正宗的好吃东北酸菜，自己做的就更好了，不然，还是不要尝试了， 3. 锅中放油，温热后，放入十三香煸炒出香味，不要太久，会糊，就是用油稍微炸一下就行，然后马...[ 查看全文 ]

  定州小美妞

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  东北酸菜蒸饺怎样做才好吃

  标签：东北酸菜蒸饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酸菜蒸饺 1.猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精，并一点点加入清水，沿一个方向搅打上劲儿 2.酸菜用清水冲洗两三遍，片薄片，切细丝，剁成碎末，握成团，挤出水分备用 3.将酸...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  怎样做东北锅包肉最好吃

  东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右，盛出 5. 再次下油锅炸，1—2分钟，时间长肉会老，比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。 6. 勾芡，料酒，醋，白糖，酱油，香油淀粉。勾芡要恰当好处，黏稠感。 7. 油锅爆炒 8. 出锅。 搜...[ 查看全文 ]

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  怎样做东北水饺最好吃

  东北水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肉切下入油炸出肥油（我们叫练肉汁了） 2. 肉汁了 酸菜 切碎，葱姜碎，酱油 料酒 盐 味精 花椒粉 拌入肉馅 备用在 3. 和面备用 4. 用料都准备好 开包 5. 包好 饺子的造型比较难看 6. 煮好的饺子忘拍照了，管顾吃了！但是很香，炸点辣椒油，陈醋 蒜蓉味道回味无穷啊 [ 查看全文 ]

  汪精卫卖中国

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  怎样做东北锅盔最好吃

  东北锅盔正宗做法/图解/步骤： 1. 热油翻炒豆角，加酱油、盐、东北豆瓣酱继续炒~ 2. 加粉条 3. 加水炖菜，水量刚刚漫过菜就好~同时将和锅口径一样大面饼盖在菜上（面饼大就可以盖住菜和汤） 4. 盖锅焖炖10-15分钟，这个过程中尽量不要打开锅盖，菜会更香~ 5. 时间到，锅盔（饼）和豆角都熟了~可以把锅盔装盘切成八块~美味的享受吧~锅盔（饼）制作：温水和面，...[ 查看全文 ]

  它说有梦才美爱

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  怎样做东北酸菜红烧肉炖冻豆腐最好吃

  东北酸菜红烧肉炖冻豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 按我这么切好，酸菜切完，用水投3遍，去除酸味， 2. 同样的步骤，热锅冷油，放入葱姜蒜，爆香， 3. 然后放入酸菜翻炒，加入老汤， 4. 放入红烧肉，豆腐，加入盐，鸡粉，味精，就可以了， 5. 大火炖至开锅，转为小火炖20分钟， 6. 嘻嘻，这里是正宗东北酸菜嘿嘿 [ 查看全文 ]

  zzcclove

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  怎样做东北风味酸菜猪肉馅水饺最好吃

  东北风味酸菜猪肉馅水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 和面：饺子粉和温水的比例是2:1，按楼主的菜单则是3杯饺子粉+1.5杯温水。慢慢和成面团放入一旁盖上盖子或保鲜膜醒面。此时可以准备馅料。 2. 馅料：?一斤猪肉剁碎或者用家用绞肉机绞碎，猪肉的肥瘦可根据个人口味酌情购买。?打入一个生鸡蛋（目的是锁住馅料水分并使饺子煮成后不松散）?加入食盐鸡精适量、十三香生花生油生抽各1汤...[ 查看全文 ]

  nbaxiaogang

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  怎样做东北红枣粽子最好吃

  东北红枣粽子正宗做法/步骤： 糯米淘洗干净后，泡在清水中36-48小时。 粽叶冲洗干净后，冷水入锅，煮至水开后5分钟，关火后静置晾凉。 红枣洗净、浸泡若干小时。 包粽子。取一片粽叶卷成一个甜筒的形状，装糯米和大枣，后用手稍微淋一点清水，将粽叶多余的部分折下来，缠紧绳子。（话说这个包粽子的过程真心难以用文字描述清楚，我也是在我老...[ 查看全文 ]

  paimhuaipa552

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  怎样做东北炖豆角最好吃

  东北炖豆角正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗备菜后放热锅内，先不放油，煸干后放油翻炒。 2. 备好窝瓜，肉肉，豆角和肉肉分别炒好后放入窝瓜。加入骨头汤。 3. 骨汤汤是前一天的手抓肉后剩下的汤。清水也可，就是骨汤入味些！ 4. 配米饭！凉拌西红柿！配饺子！早饭走起！ 搜索东北炖豆角做法大全[ 查看全文 ]

  杨永乐07

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  怎样做东北呼咸菜最好吃

  东北呼咸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 把蔬菜洗干净，土豆切块，辣椒手撕开，豇豆和芹菜切成长段，牛肉切成一厘米的粒 2. 锅里放油，葱姜爆香，牛肉粒下锅炒五分钟，倒入水 3. 牛肉煮至八成熟连汤带牛肉倒入碗中备用 4. 锅里再次放油，把芹菜豇豆炒软，把牛肉连汤倒入，依次放入酱油半碗，料酒两汤匙，白糖三汤匙，小火呼十五分钟 5. 放入辣椒和土豆，等土豆熟即可，放入鸡精，盛出 ...[ 查看全文 ]

  月月雪魅

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  怎样做东北炒叉子最好吃

  东北炒叉子正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅用淀粉、料酒、海鲜酱油味15分钟 2. 锅中烧开水，将叉子烫至相互分散，约两分钟，捞出放入凉水虑过后，沥干备用 3. 胡萝卜切细丝 4. 黄瓜、蟹肉棒切丁备用 5. 豆芽洗净备用 6. 锅中放少许油，微热后放腌好后的肉馅，加入十三香煸炒至肉变色 7. 放入胡萝卜继续煸炒 8. 放入豆芽，炒至豆芽半熟 9. 倒...[ 查看全文 ]

  图狱

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  东北酸菜蒸饺的做法

  标签：家常菜 东北酸菜蒸饺

  飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿 3. 处理好的鱼肉，鱼骨，分两盆 4. 鱼肉倒入凉水，放一小勺盐，用手揉洗，轻点哈 5. 反复冲洗三遍左右，水变清澈，鱼肉透明，倒掉水，沥干水分（用盐搓洗可使鱼片做熟后紧致不易碎） 6. 腌制鱼片：一小勺盐 7. 适量白胡椒粉 8....[ 查看全文 ]

  12云淡又风轻21

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  怎样做东北乱炖最好吃

  东北乱炖正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材:牛肉切块或片，加入料酒、淀粉、油、生抽适量腌制几分钟。土豆切块，辣椒切块，西红柿切块，茄子掰小块(手掰更入味)。葱切段，姜切片，蒜切末。(因为个人不太喜欢姜，所以切片方便成品和拿出去，并且也比较简便。) 2. 锅内倒油，茄子比较吸油，一般我会多放点。加入花椒、大料、葱姜蒜爆香，下牛肉，炒至变色，分别加入茄子、土豆、辣椒...[ 查看全文 ]

  skyCharlieChou

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  怎样做东北大炖菜最好吃

  东北大炖菜正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影，我说的油滋了，估计东北人都知道，就是炼油剩下的渣渣！ 2. 锅里少放点油，下油滋了，加点酱油和生抽！ 3. 放入豆角，炒到变色加入盐，这样豆角容易入味！加水炖开5分钟，我一般都是加开水！ 4. 加入剩下的材料，到汤快收干时关火，加入葱， 5. 出锅 6. 配上一碗米饭 7. 成品 搜索东北大炖菜做法大...[ 查看全文 ]

  愛之末忆

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  怎样做东北饭包最好吃

  东北饭包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备好，土豆、青椒和火腿肠都切小丁 2. 锅里放油，放入洋葱爆香 3. 把小丁倒进锅里爆炒 4. 加酱油 5. 倒水 6. 把准备好的调料类的放入锅中，用的调料太多了，就不一一列举了，大火烧开后小火收汁 7. 汁不要收的太干，容易和饭拌匀 8. 准备一小盆饭 9. 拌啊拌啊，这样的拌饭也挺好，但是包上小白菜才...[ 查看全文 ]

  冰魂卫庄

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  怎样做东北土豆酱最好吃

  东北土豆酱正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切条，泡水起锅葱花蒜煸香放入土豆条翻炒至变色放香其酱一小袋（加水稀释一下）翻炒几下放热水，莫过土豆即可焖十分钟左右出锅放点香菜 搜索东北土豆酱做法大全[ 查看全文 ]

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  东北酸菜蒸饺如何做好吃

  标签：东北酸菜蒸饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酸菜蒸饺 1.猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精，并一点点加入清水，沿一个方向搅打上劲儿 2.酸菜用清水冲洗两三遍，片薄片，切细丝，剁成碎末，握成团，挤出水分备用 3.将酸...[ 查看全文 ]

  深爱i水瓶

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  怎样做东北大拌菜最好吃

  东北大拌菜正宗做法/步骤： 蔬菜准备好。 锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。 干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、白菜切丝，将切好的蔬菜放入一个盆中。 放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香油。还可以放些油炸花生或花生碎，更好吃。 所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  希末0319

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  怎样做东北口味叉烧肉最好吃

  东北口味叉烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所需材料 2. 按照配料上的配方比例制作叉烧酱，把梅花肉切成5厘米宽、3厘米厚的大块用叉烧酱腌制2天，中间记得翻面。 3. 腌好的肉摆在烤架上，下面用托盘接油，200度上下火烤40分钟，中间拿出两次在肉的表面刷上放蜂蜜，不喜欢太甜口味的可以少放蜂蜜。 搜索东北口味叉烧肉做法大全分类： 肉类|午餐[ 查看全文 ]

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  怎样做东北酱大骨最好吃

  东北酱大骨正宗做法/图解/步骤： 1. 熬制老汤。锅里倒入足量水，放入卤肉料包（如果没有只放家里有的花椒、八角等调味料就好）、葱段、姜块、喜欢蒜瓣的也可以放几个，煮个10分钟。再加入大豆酱、酱油、料酒、适量糖。再煮10分钟。 2. 煮汤料的时候把骨头用开水烫下血水，洗干净。 3. 把大骨放入锅里，可以放颗干辣椒增个味道。 4. 煮至1小时，骨头差不多就熟了。或...[ 查看全文 ]

  梦飞翔夏天

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