1. 除黄油以外的所有材料放入面包桶,启动和面程序,至光滑后加入软化黄油,启动一个和面程序,至扩展阶段。
2. 进行发酵至2倍大,排气后将面团分6份,静置10分钟
3. 取一面团擀成长方型,在3/1处切成条状,将芝士放在没切成条状的面片上
4. 从下往上卷,卷妈捏紧封口,头尾链接成圆形。
5. 在烤箱放一盘热水,进行二次发酵。
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