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鸡丝面正宗做法/图解/步骤:
将鸡腿冷水下锅放入蒜片姜片
煮熟后放入冷水并沥干水分
锅内少许油,放入花生微微炒3-5分钟,炒香即可
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2015-12-08
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鸡
鸡丝面
鸡丝面怎么做
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凉拌鸡丝面正宗做法/图解/步骤: 1. 先来个合影,香油 黄瓜心切丝(因为我儿子比较喜欢吃黄瓜心,这个大家随意)鸡肉手撕丝 花生碎。拌好的麻酱(一勺麻酱加盐加陈醋加酱油拌如果干就加点温水,但是也太稀了,因为一会拌面 面里也会有水份的) 2. 水烧开下面,面我都是多煮一会,因为方便小朋友消化 3. 面煮好用凉开水过一遍,如果愿意吃凉的可以多过几遍 4. 过完...
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尖椒鸡丝面正宗做法/图解/步骤: 1. 尖椒,鸡胸肉,切丝!鸡丝切好后可用料酒,盐,食用油,淀粉腌制5分钟;然后快速煸炒备用 2. 再将尖椒煸炒,倒入刚才煸炒好的鸡丝,放入盐,耗油,酱油,剁椒一起煸炒,根据自己口味适当放糖等调味料 3. 下锅煮面,浇尖椒鸡丝卤!倍儿香!!!! 4. 没食欲的好搭档!瞬间胃口大开哦 搜索尖椒鸡丝面做法大全分类: 主食|面条
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鲜蔬鸡丝面正宗做法/步骤: 鸡脯肉切成丝,加老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉抓捏均匀后,再加点色拉油拌匀(可以防止粘锅),腌制15分钟。胡萝卜和黄瓜洗净去皮切丝 锅中放油烧热,入姜丝爆出香味后,捞出扔掉 入腌制好的鸡丝,快速爆炒至表面变白,装出备用 用余油把胡萝卜丝煸炒一下,加适量盐和鸡精翻匀 倒入鸡丝,放点盐和鸡...
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月子餐鸡丝面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉洗净切丝,姜切丝,干香菇用清水泡软后切丝,备用 2. 当归枸杞加3碗清水用小火煮约10分钟,备用 3. 锅内加热胡麻油,炒香姜丝,香菇,鸡丝,加入盐,米酒,药汁,煮至沸腾,备用 4. 沸水加少量盐把面煮熟,盛入碗内,淋汤汁,就ok了~ 搜索月子餐鸡丝面做法大全分类: 主食|禽类|面条|午餐
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香菇鸡丝的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:大葱和姜片切大块。 步骤2:锅里做水,放入葱姜。 步骤3:冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉。 步骤4:姜切细丝。 步骤5:大蒜切片。 步骤6:葱切丝。 步骤7:香菇切丝焯熟。 步骤8:将煮好的鸡胸肉撕成细丝。 步骤9:锅里...
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香菇鸡丝粥 1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗(骨汤或者鸡汤都行) 2.1煮至沸腾后,加一勺盐搅匀,改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮(这样做的好处是既能保留大...
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鸡胸肉怎么做好吃?图老师教你麻酱鸡丝的做法!从此鸡胸肉也是一道美食啦 ~~ 1.鸡胸肉洗净。 2.在鸡胸肉表面撒上姜末。 3.放入上气的蒸锅中蒸15分钟左右。 4.香菜洗净,大部分切段,小部分切末。 5.取出鸡胸肉,可以看到里面蒸出很多水分出来,取出适量的蒸鸡水。 6.取一个小碗,加入芝麻酱。 ...
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银牙鸡丝怎么做最好吃
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豆芽鸡丝怎么做最好吃
豆芽鸡丝的做法 步骤1.准备食材。 步骤2.豆芽与油菜洗净后放沸水中焯熟。 步骤3.将焯好后的菜过凉。 步骤4.挤净水份备用。 步骤5.将鸡脯肉加少许料酒和姜片,放入沸水中煮至肉色变白。 步骤6.捞出放凉。 步骤7.用手撕成细丝。 步骤8.将...
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鸡丝凉面的做法 步骤1、将面粉、食盐和碱面倒入盆中和成手感硬实光滑的面团,醒60分钟。 步骤2、用擀面杖将面团转圈逐渐擀开(直接擀开容易造成中间部分过薄)。 步骤3、将擀成圆饼状的厚面片卷在擀面杖上。 步骤4、不停向上方滚动擀开,面片会随着越擀越大越薄。 ...
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晓亚970016498
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鸡丝春卷怎么做最好吃
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鸡丝春卷的做法 步骤1.先把鸡肉洗净。 步骤2.备好的冬笋。 步骤3.把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。 步骤4.锅里放油,放入鸡丝煸炒。 步骤5.放入笋丝、葱丝翻炒。 步骤6.加入盐、白糖、胡椒粉、鲜汤和味精。 步骤7.炒熟后用淀粉勾芡,淋上香油出锅...
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荠菜鸡丝汤面的做法 步骤1、土鸡洗净后周身及肚内抹一遍花雕酒,肚内塞入姜块(花雕酒,姜块未计入材料内)腌制1小时; 步骤2、同时做两锅水(铁锅,砂锅),铁锅水开后下入整鸡焯烫; 步骤3、煮制鸡身表皮变色,同时注意用勺子撇净汤中浮沫; 步骤4、砂锅中加入葱段,姜片,花雕酒; 步骤...
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1. 准备工作 鸡胸入水煮熟后捞出沥干水份 撕碎豆芽入水抄一下 过一下凉水 沥干备用黄瓜洗净后切成细丝备用芝麻酱加入盐 鸡精 香油 香醋 生抽 糖 蒜末 熟芝麻 用清水慢慢解开 搅拌均匀备用 鸡蛋煮熟剥皮 对半切开 2. 面条煮熟后 过凉水 沥干 拌入少许香油和橄榄油 防止沾粘 3. 将麻酱淋在拌好的面条上 再放入鸡丝 黄瓜丝 豆芽 鸡蛋即可 最后做好后...
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东风再起啦
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鸡丝芹菜沙拉的做法 步骤1:锅内烧水,煮至水开。 步骤2:备好芹菜及熟鸡胸肉。 步骤3:将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟。 步骤4:加入适量细盐。 步骤5:将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。 步骤6:将熟鸡肉撕成丝。 步骤7:将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起...
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(图老师整理) 芥末鸡丝白菜的做法 步骤1.锅中加水烧开,下入洗净的白菜焯至2分钟,白菜发亮即可直接捞入冷水里.沥干水分把焯水的白菜码落一起。 步骤2斜刀切成薄片。放入碗中,加入葱碎。把鸡肉撕成碎丝。放入白菜里。加入盐 糖 醋 生抽 香油 芥末油搅拌均匀即可。
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香菇鸡丝粥怎么做最好吃
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香菇鸡丝粥的做法 步骤1:鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗(骨汤或者鸡汤都行)。 步骤2:米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高图老师汤,下入香菇丝。 步骤3:盖上盖,大火煮开。 步骤4:煮至沸...
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