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酱香豆皮如何做

酱香豆皮正宗做法/步骤:

酱香豆皮

尖椒洗净,尖椒、豆皮、香肠切好,形状尽量统一

大蒜切碎,热锅入油爆锅

飘出香味之后,入豆皮翻炒,放一大勺黄豆酱,可以适当加点儿水稍微煮一下

放尖椒、香肠,翻炒

收汤汁,起锅,得嘞~

小贴士

1。可以完全用黄豆酱,不必要加盐。2。适当放点儿水,一方面豆皮容易塌底,另一方面加水煮一下更容易入味。

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2015-12-08 标签:

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