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面包机版自制红豆沙馅正宗做法/步骤:
红豆浸泡一夜。
放入电饭煲,进行2个煮饭模式,煮烂。
放入面包机,加入冰糖、葡萄籽油,按“果酱”模式,完成。
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2015-12-08
标签:
红豆沙
面包
红豆
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面包机面包(柏翠款)正宗做法/图解/步骤: 500g我做的 依次放入、牛奶丶丶盐、鸡蛋丶糖丶面粉、最后加入酵母 先开和面程序8??和面I搅拌15分钟后关机加入橄榄油最好用(软化黄油)手揉至出手套膜 重新启动面包模式。和风/英式面包配方,重量选择500g一700g、上色浅。2小时4...
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肉松(面包机版)正宗做法/图解/步骤: 鲜鱼肉去皮去骨,切成大块备用。(我用海鱼无小刺,淡水鱼要好好处理刺) 用锅装水烧热,加入汤料盐、姜、料酒煮开,放入鱼肉易熟煮熟即可捞出沥去汤汁放凉备用。(猪肉、牛肉汤料需加葱、花椒、八角、干的豆子几颗有助于快速肉煮软。要去掉筋、膜、油生时比较难去除,建议煮到熟再取出用凉水冲凉,再用刀去掉筋膜...
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