1. 把整块牛肉先切成常条,再切成大小2厘米左右的小方块(小点容易入味)
2. 独家秘制方法:切好的牛肉块上撒上细盐和姜片,用手捏一捏,让牛肉吃进盐的味道,
3. 随便切点蔬菜,手边有莴笋,切点莴笋片让里面一起腌制--腌制过...[ 查看全文 ]