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怎样做四喜蒸饺(素)最好吃

四喜蒸饺(素)正宗做法/图解/步骤:

四喜蒸饺(素)

内馅:莲藕去皮,用搅拌机打碎或剁碎(一定不要有大块儿哦,会影响馅料抱团)。平菇洗净剁碎,娃娃菜洗净剁碎,并加1/2小匙盐抓匀,静置10分钟后挤掉娃娃菜里的水分。炒锅烧热下1大匙油,放入平菇碎炒出香味,加入莲藕炒至半透明,再加入娃娃菜和其他调味料拌匀待用。此馅同样非常适用于水饺。

四喜蒸饺(素)的做法 步骤1

顶馅:冬笋去皮切片,放入水中煮沸,然后切碎炒香加一点点盐调味。木耳泡发,择洗干净,剁碎,炒香后加少许盐。胡萝卜去皮剁碎,炒...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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