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四喜丸子怎样做才好吃
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四喜丸子
1.肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打
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2015-11-28
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四喜丸子
菜谱
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菜的做法
四喜丸子怎样做才好吃
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四喜丸子 四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四 大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。今天小编分享的是美食菜谱频道的四喜丸子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱四喜丸子是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 四喜丸子 的做法步骤 ...
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四喜丸子怎么做 迷你四喜丸子的做法
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看着如此迷你可爱的四喜丸子,你是否也跟小编一样变得有食欲起来呢?这道菜入口软糯、香气四溢,实在是叫人赞不绝口。如果你也喜欢这道菜,就赶紧来学习迷你四喜丸子的做法吧。 1.将猪肉洗净剁碎。 2.把荸荠洗净去皮切碎,葱姜切末。 3.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入生抽、料酒、葱姜末、荸荠、香油、白胡椒粉拌匀。 4.再加入干...
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四喜丸子的做法 糯香四喜丸子怎么做
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这就是做好的糯香四喜丸子。 1.准备好所需食材。 2.将玉米和泡好的香菇切碎,胡萝卜擦丝。 3.把玉米、香菇、胡萝卜、糯米、豌豆、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌,入锅蒸上三十分钟,直到变成糯米馅。 4.将五花肉剁碎,加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒、糯米搅拌成肉馅。 5.蒸好的糯米...
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四喜丸子怎么做
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四喜丸子
四喜丸子 1.1212肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打 2.2121办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好 ...
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爱覆水难收99
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【图】四喜丸子的做法
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四喜丸子 的做法步骤 1. 准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。 2. 先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。 3. 往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水,每次少加一点,全部搅拌匀均后,再放入分次姜水继续。 4. 加入少许的盐,鸡精,蛋清继续朝一个方向搅拌。紧接着倒入水淀粉。用力搅拌,直到搅...
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曾经在雨中等你
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四喜丸子如何做好吃
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四喜丸子
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菜的做法
四喜丸子 1.将猪肉洗净,瘦的剁成细小的肉末,肥的部分切成小肉,将肥瘦两种肉混合在一起 2.藕切成小碎粒,葱切成末 3.将花椒水分次打入肉馅,每次朝通一个方向搅...
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馒头四喜丸子如何做好吃
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馒头四喜丸子
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馒头四喜丸子 1.肉馅加入1个鸡蛋,搅打上劲儿 2.加入生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐,一点点白糖,葱姜碎拌匀 3.馒头切小丁,尽量切碎 ...
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广式四喜丸子如何做好吃
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广式四喜丸子 1.将猪肉肥瘦分开,瘦肉切片后再切成肉粒,略剁(略剁几下即可,切勿剁成肉酱,否则会没有弹牙口感也无法保持肉汁)。肥肉切成小丁(再详细一点,边长约3mm,嘻嘻)。将剁好的肥瘦肉混合,略剁均匀盛起。(再次强调切记切记不要剁太碎了,剁成肉酱做出来的丸子口感会很实。会不好吃哦!) ...
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小笼包小龙女0
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四喜烤麸
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四喜烤麸 小编今天推荐一道四喜烤麸教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 四喜烤麸的做法步骤 1. 备齐所需材料,喜欢香菇或者木耳的可以酌情在增加。 2. 烤麸放在清水中浸泡2个小时。 3. 干香菇、干黄花菜、干木耳用清水浸泡。 4. 泡发的香菇、黄花菜、木耳清洗干净。 5. 木耳撕成小朵,香菇若...
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潍坊四喜丸子面如何做好吃
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潍坊四喜丸子面 1.葱段,姜片,蒜瓣,八角备好 2.香菜切碎 3.用温开水泡干香菇30分钟 4.凉水洗净黄花菜并泡30分钟 ...
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团团圆圆 四喜丸子的做法
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步骤一:肉馅里加入盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、香油、鸡蛋、葱花和少量清水,朝同一个方向搅拌。 步骤二:在拌好的肉馅里加入切好的马蹄丁。 步骤三:去适量的肉馅在手中捏成团,来回摔打。 步骤四:锅中倒入足量的玉米油,炸丸子的油温度建议要高一点。 步骤五:丸子炸至成微黄色即可。 步...
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四喜蒸饺的做法
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步骤一:在饺子皮内包上猪肉馅(切记不宜放的过多以免将饺子皮撑破)。 步骤二:将饺子皮上下捏紧。 步骤三:把右边的饺子皮向里推拢,留一个褶子,两半开口朝上。 步骤四:左边按同样的方法做成对应开口朝上的形状。 步骤五:调整四瓣开口的形状,尽量撑大一点。 ...
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银河系番长
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四喜汤圆如何做好吃
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四喜汤圆 1.糯米粉分成四份,分别加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉、红薯泥拌匀后,加入温水揉匀成团。盖上保鲜膜静置20分钟左右。 2.黑芝麻用Blender打碎, 3...
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九五六月三
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四喜锅贴如何做好吃
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四喜锅贴 1.肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜处理好 2.加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒) 3.包之前拌入韭菜,防止韭菜出水 ...
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神玥與龍兒
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四喜蒸饺如何做好吃
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四喜蒸饺 1.猪肉剁TuLaoShi.com成肉馅。 2.葱姜洗净切末。 3.和猪肉混合加酱油、美极鲜、盐、五香粉和花生油顺着一个方向搅拌均匀。 ...
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糊涂心路
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四喜豆腐如何做好吃
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四喜豆腐 1.豆腐切成四块,肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁,胡萝卜也切成丁备用 2.炒锅中倒入油,油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出 ...
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四喜烤麸如何做好吃
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四喜烤麸 1.烤麸、木耳、干香菇、干黄花菜、花生米分别泡水至软、发 2.泡软泡发的材料均挤干水分。烤麸用手撕成小块,木耳撕成小块,香菇去蒂切条,胡萝卜切片,花生米去皮,香菇水待用 3....
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丶向日葵的泣
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图解美味四喜蒸饺做法
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1.准备好上述所需食材。 2.将肉馅中加入调味料,生抽,蚝油,食用油,盐和香葱末,顺一个方向搅打上劲。 3.取一个饺子皮,放入肉馅。 4.将饺子皮先对折捏紧。 5.再将另外两边的皮向中间捏紧。 6.将捏好的饺子皮,整理成花瓣状。 7.放入焯水后的西兰花末,炒好的鸡蛋小块,胡萝卜丁和香菇碎...
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四喜珍珠丸的做法
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步骤一:把猪肉洗干净,剁成肉末。 步骤二:往肉末里加入料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉,用筷子拌匀。 步骤三:拌匀后在加入蚝油、酱油拌匀。 步骤四:往已经加完作料的肉末里加入清水,搅拌呈粘稠状。 步骤五:事先把白糯米、紫糯米、大黄米、藜麦泡好,大约泡两个小时。 步骤六:沥干大米水分。 ...
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水晶四喜蒸饺如何做好吃
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水晶四喜蒸饺 1.鸡蛋炒熟,油菜碎放入少量食用油和少量食盐拌匀,木耳用开水焯一下,用少量食用油和食盐进行调味,胡萝卜属于脂溶性食物,建议不要嫌麻烦,将胡萝卜碎用少量食用油,煸炒一下,再放少量食盐均匀调味,鸡蛋,木耳,油菜,胡萝卜,分别切碎备用 水晶白菜蒸饺 ...
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