首页 相关文章 怎样做四喜丸子最好吃

怎样做四喜丸子最好吃

四喜丸子正宗做法/步骤:

四喜丸子

将豆腐用勺子压成碎末,然后连同胡萝卜粒、香菇丁、鸡蛋一起放入肉馅里,然后加入15ml蚝油、6克白糖、5克姜末、3克五香粉、3克白胡椒一起拌匀

肉馅沿着同一个方向搅打,直到肉开始上劲出筋,此时可以根据自己的口味添加适量的盐、香油,再次拌匀即可

然后用手将和好的肉馅团成直径约为2-3厘米大小的丸子,用手勺勺压紧,轻轻地裹上一层干淀粉

锅中的油加热到5成热时,转成中火,小心放入丸子,慢慢将其炸至外表...[ 查看全文 ]

2015-12-08

怎样做四喜丸子最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部