1. 鸡翼洗干净沥干水,放盘子后加1勺老抽、1勺料酒、一块姜(切丝),腌制半个钟后翻过来,继续腌制半个钟。
2. 1、肥瘦猪肉去皮,剁剁剁…剁到什么程度倒说不清楚,反正我剁了15分钟。 2、加入葱花、盐,然后继续剁一小会。
3. 用你的巧手弄成丸子状,在淀粉里滚一下拿出来
[ 查看全文 ]