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滑嫩玉子豆腐蒸虾仁正宗做法/图解/步骤:
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准备图片中所需食材
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鲜虾去头去壳去虾线洗干净备用
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2015-12-09
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虾仁
豆腐
虾
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玉子虾仁(虾仁日本豆腐)正宗做法/图解/步骤: 1. 日本豆腐开袋切片(两厘米厚),鲜虾去皮调线,沿后背剪开。 2. 鲜虾盘在日本豆腐上(可以每个虾仁中间放一颗青豆)。上锅蒸五分钟。 3. 蒸出来的水倒到小锅里加入酱油,耗油,水淀粉,浇到上面,吃! 搜索玉子虾仁(虾仁日本豆腐)做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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玉子豆腐蒸虾正宗做法/图解/步骤: 1 超市买的冰蔬菜粒。把青豆挑出来。 2 虾也洗净,用冰的虾仁也可以。 3 将水烧开,倒入青豆与虾,稍微煮一会就关火。 4 捞出虾剥去头与外壳,注意...
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怎样做玉子虾滑最好吃
玉子虾滑正宗做法/步骤: 1. 将活虾共除外壳,挑去泥肠备用。香菇洗净。生姜切丝浸泡制生姜水。 2. 将虾仁剁成虾泥,放入鸡蛋清半个,生粉小半匙,料酒小半匙,生姜水半匙(去腥)撹拌至起胶。 3. 灶上入小半锅水。将虾泥搅拌后用调羹压一压,水开后用调羹拨成小丸入锅,动作要快些,变色浮起即盛出,否则虾滑会煮过头。烧虾滑的水留用一半,剩下一半将香菇焯水至半熟。 4. 点油入锅...
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虾仁蒸嫩豆腐怎么做最好吃
Tulaoshi.Com 虾仁蒸嫩豆腐的做法 步骤1:虾去売、去虾线,剁蓉,我切的不太碎,个人喜好有点咬劲的感觉。 步骤2:用盐、生抽、鸡精腌制一下。 步骤3:嫩豆腐倒出来切片,我倒出来的时候,弄碎了,所以形状不好看了。 步骤4:把腌好的虾仁放在已经装盘的豆腐上。 步...
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蚝油虾仁烧玉子豆腐的做法 步骤1:准备材料。 步骤2:虾剥壳挑去虾线。 步骤3:玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段(这样切不容易碎)。 步骤4:玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。 步骤5:用油煎至金黄色。 步骤6:笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。 步骤7:锅热油,...
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生命不该被辜负
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s皇阿玛
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鲜虾仁炒日本豆腐家常做法教程 口感软嫩细滑
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鲜嫩的虾仁配上日本豆腐绝对是一道美味可口的家常菜,同学们赶紧随小编来学习下怎么做吧! 首先取出三道四个鲜日本豆腐,用刀将豆腐切成两段,再将切断的豆腐倒出切成厚度适中的片,放入碗中备用。 接下来将新鲜的虾洗净去头去皮,将胡萝卜辣椒切片装碗备用,再用锅装水烧开放入虾仁煮至八成熟,捞出待用。...
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小策海鲜今日菜谱:虾仁玉子豆腐,日本豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料红虾虾仁150g日本豆腐1个青豆数颗胡萝卜切片 2 玉子豆腐取中间完整的一段竖起来,左右各夹住一根筷子,切十字刀,有筷子在是为了不要切断。 3 剩下的玉子豆腐切片,胡萝...
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1.将大虾洗净沥干,去头去皮去虾线,加料酒和白胡椒粉腌制5-10分钟。 2.日本豆腐切成均匀的厚片,蒜切片,葱切丝。 3.取一个小碗,加入酱油、蚝油、香油、白糖、淀粉和水,调匀。锅烧热,放油。 4.油三成热倒入虾仁翻炒,再加入蒜和葱翻炒。...
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