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怎样做香辣豆豉鱼最好吃?

香辣豆豉鱼正宗做法/图解/步骤:

香辣豆豉鱼

1. 鱼解冻后,切小块,用2小勺盐、5至6块姜片、3瓣大蒜及适量黄酒腌制半个小时以上。

2. 往热锅里倒入适量油(能没过鱼块),放1小勺盐,防黏锅。7成热时,下鱼块,中火炸成双面金黄。

3. 炸成这样就行了。

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2015-12-09 标签:

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