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龙利鱼炖蛋的做法图解
龙利鱼炖蛋的做法图解
龙利鱼炖蛋正宗做法/图解/步骤:
1. 龙利鱼切丁,放少许盐腌一会
2. 鸡蛋打散放少许盐
3. 将龙利鱼和鸡蛋液混合放入盘中放入蒸屉慢火蒸制大约10分钟,出锅后淋上一些香油即可
小贴士: 想做出正宗的龙利鱼炖蛋,就看看吧
蒸蛋一定要中小火,火大了就有蜂窝状产生了
...
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2015-12-09
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糟龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1 这就是核心原料,香糟,也就是酿黄酒之后剩下的糟泥 2 糟泥加清水和黄酒2:1:0.5,充分拌匀成为酱状 3 然后把收拾干净的龙利鱼柳搓上一点食盐,充分浸泡到糟泥里面,3-5天,冰箱冷藏 ...
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怎样做香酥龙利鱼最好吃
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