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水汆丸子的做法图解

水汆丸子正宗做法/图解/步骤:

水汆丸子

1. 把肉馅倒入盆中,放盐,葱末,姜末,鸡精,鸡蛋,十三香,酱油,料酒,搅和搅和,顺时针方向搅,搅和好了静置一会

2. 把水做上,等水开了就开始汆丸子,用手或者小勺都行,我一般都用勺子等丸子差不多了就放粉丝和青菜,尝尝有没有盐味,要是觉得淡就放点盐,等开了就可以出锅了!

小贴士: 想做出正宗的水汆丸子,就看看吧

姜和葱都切碎

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2015-12-09 标签:

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