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奶香玉米馒头详细教程

奶香玉米馒头正宗做法/图解/步骤:

奶香玉米馒头

1. 将酵母先用少量的温水(约四五十度)溶解

2. 将面粉,玉米粉,奶粉混合搅拌均匀后加入步骤一的酵母水,边加边用筷子搅拌,如果太干,可以继续加些温水,搅拌成絮状即可

3. 搅拌好后,用手揉成光滑面团,面团揉到盆光,手光,面团光就用保鲜膜包起来放在温暖处发酵至面团两倍大,发酵的时间看天气,气温高可能不到一小时就发好了,气温低可能要两小时,一般只要面团发至两倍大,用手指戳面团有个小洞不回弹就差不多了

4. 发酵好的面团用手揉匀,并分成八个等...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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