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奶香刀切小馒头
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2.将加热好的牛奶慢慢地加入到自发粉(如果会发面的话,最好自己发面,偶比较懒,而且呢偶也不会发,所以就用自发粉好了。)中。3.将面团揉好之后,盖上保鲜膜,醒个二十分钟。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家奶香刀切小馒头教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
奶香刀切小馒头的做法步骤
1. 干面粉内拌入少量发酵粉、适量砂糖和一点点食盐,用温开水揉面,这个过程中慢慢加入适量牛奶。面团揉到不粘手为止,逐渐加入干面粉,防止粘连。
2. 面团上盖上湿毛巾,醒...
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2015-03-31
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1. 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。 2. 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。 3. 搅拌均匀。 4. 加入粉类。 5. 用刮刀拌匀。 6. 加入融化的黄油。 7. 拌成团。 8. 取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。 9. 搓圆,可以一次多搓几个。 10. 放进烤盘,留好空隙。 11. 烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急...
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1. 材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个 2. 将面团材料除(黄油)外放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了 3. 加入软化的黄油35克,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性 4. 揉面到扩展状态,能拉出大片薄膜即可 5. 开启酸奶...
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