q弹鱼丸如何做

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  咖喱鱼蛋（自制Q弹鱼丸）如何做

  标签：鱼丸 咖喱 鱼

  咖喱鱼蛋（自制Q弹鱼丸）正宗做法/图解/步骤： 1，将用勺子刮取鱼肉，剔除鱼骨和鱼皮剩下的鱼肉剁碎或者用料理机打成肉糜（这一步是婆婆帮我做的，所以只有成品图）           2，将鱼肉装入保鲜袋，压成薄片状，放入冰箱冷冻层冷冻约1小时（压薄也是为了快速冷冻）           3，将略带冰渣感的鱼肉放入厨师机搅拌缸内，加入A料中的盐。 ...[ 查看全文 ]

  最倒霉的女孩子

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  Q弹地瓜圆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  Q弹地瓜圆 1.红薯洗净后去皮，上蒸锅蒸熟（要蒸到绵软），晾凉后捣成泥 2.加入绵白糖拌匀，加入木薯淀粉，用筷子搅成雪花状 3.用手把材料揉匀，揉成团并压实，分成小剂子后整理出形状...[ 查看全文 ]

  麦糜

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  Q弹紫薯发糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  Q弹紫薯发糕 www.tulaoshi.com 1.紫薯切片蒸熟碾成泥 2.蜜糖和干酵母分别用温水融化 3.所有原料放入搅拌桶 ...[ 查看全文 ]

  嚒妹9

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  弹Q清心绿豆汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  弹Q清心绿豆汤 1.绿豆瓣，清心丸,糖适量 2.煮一锅水.水开先放入绿豆瓣,大火烧开 3.再次滚开时加入清心丸,大火烧开 ...[ 查看全文 ]

  赛龙10小阳

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  怎样做Q弹焦糖猪蹄最好吃

  Q弹焦糖猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪蹄洗干净 2. 水滚后放猪蹄下锅 过水 3. 捞起来泡冷水 4. 加油和姜把猪蹄炒香 5. 锅中放少许油倒入白砂糖不断搅拌炒糖色，炒到白糖变成枣红色关小火，糖色的气泡由大变小迅速关火，倒入开水，会让肉变得香中带点微微的焦糖味。 6. 把炒香的猪蹄放进抄好的焦糖锅里翻炒。 7. 最后倒进砂锅，加入酱油，料酒，醋，...[ 查看全文 ]

  爱的纯粹1

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  怎样做Q弹小南瓜最好吃

  Q弹小南瓜正宗做法/图解/步骤： 南瓜去皮切块放入蒸架上，中火整10分钟 要勺子压成糊 糯米粉，玉米淀粉，白砂糖放入盆内，用筷子搅匀后倒入南瓜泥 用筷子搅拌至无干粉 带上一次性手套揉成光滑的团 均匀分成18份 ...[ 查看全文 ]

  司马先生01

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  怎样做Q弹地瓜圆最好吃

  Q弹地瓜圆正宗做法/图解/步骤： 1.红薯洗净后去皮，上蒸锅蒸熟（要蒸到绵软），晾凉后捣成泥 2.加入绵白糖拌匀，加入木薯淀粉，用筷子搅成雪花状 3.用手把材料揉匀，揉成团并压实，分成小剂子后整理出形状即可 4.烧开一锅水，倒进地瓜圆，用铲子抄底几...[ 查看全文 ]

  懒洋洋Love婉婉

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  怎样做Q弹南瓜饼最好吃

  Q弹南瓜饼正宗做法/图解/步骤： 1 南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了； 2 用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，然后把南瓜泥中的水分挤掉一些，用面粉筛过滤； 3 将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，将面团分...[ 查看全文 ]

  旧爱新欢44

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  怎样做自制Q弹薯丸最好吃

  自制Q弹薯丸正宗做法/图解/步骤： 1. 番薯拿锅里蒸熟 2. 芋头也拿锅里蒸熟 3. 准备番薯粉 4. 番薯加入番薯粉拌均为泥状，此处可以添加适量纯牛奶 5. 然后捏成丸子 6. 同样芋头和薯粉加纯牛奶也搅拌成泥状 7. 捏成丸子 8. 冰箱冷冻室准备一大碗冰水 9. 水煮开后倒入丸子 10. 慢火煮至浮起来 11. 关火焖五分钟 12. 倒掉热水...[ 查看全文 ]

  従商

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  怎样做滑爽弹牙鱼丸最好吃

  滑爽弹牙鱼丸正宗做法/图解/步骤： 1. 鲢鱼去头尾洗净。 2. 鱼肉小心去除大骨和鱼刺，切片。 3. 将鱼肉放入COUSS CM-1500 厨师机果汁杯中，启动3~4档搅碎。 4. 取出鱼泥，放入冰箱冷冻至略硬。 5. 取出冻好的鱼肉，加入盐、糖及碎冰块，放入厨师机搅拌桶中，接用搅拌棒搅拌均匀。 6. 机器高速运转至呈鱼浆状态，将薯粉加冰水调匀倒入，低速拌匀。 7....[ 查看全文 ]

  ps小杨探花

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  怎样做香葱Q弹猪皮最好吃

  香葱Q弹猪皮正宗做法/图解/步骤： 1 猪皮洗干净，放入清水中煮10-15分钟； 2 煮软的猪皮，过冷水，放凉切丝； 3 切好的猪皮放入高压锅、放八角、胡椒粉、桂皮、陈皮、生姜等一起放入锅中煲一个小时。PS：我用的是电压这锅，普通锅要2个小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  奥特妹123

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  Q弹香煎香菇头的做法

  标签：香菇

  Q弹香煎香菇头正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇洗净去蒂，刀斜45度角对称切出这种花，切的时候小心手哈，香菇很软，别受伤。 2. 热水一锅，里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨，是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈，会进去肉味。把香菇煮熟了哈。 3. 香菇捞出来，沥掉水。电饼铛或者平底锅加油，把香菇反正面煎起来！煎到菇面微微硬了一点点淋上耗油...[ 查看全文 ]

  蜜芽妈咪

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  怎样做Q弹肉丸玉蔬汤最好吃

  Q弹肉丸玉蔬汤正宗做法/图解/步骤： 1 猪后腿肉剁碎 2 加入所有调味料 3 菠菜，玉米，平菇洗净备用 4 将加入调味料的肉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  God飞扬无悔

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  怎样做Q弹红薯丸椰奶西米露最好吃

  Q弹红薯丸椰奶西米露正宗做法/图解/步骤： 1. 红薯洗净切块蒸熟压成泥 2. 加入生粉或薯粉揉至不粘手为止 3. 揉成条状切到自己喜欢的长度的块状，锅内煮开水放入，煮到浮起 4. 捞起过冰水使薯丸增加Q弹感 5. 锅中煮沸水放入西米，煮开后小火搅拌煮至透心，同样捞起过冰水 6. 重新起锅把椰浆 炼奶 糖加适量水煮开，放凉，最后把薯丸和西米放进混合，喜欢冰...[ 查看全文 ]

  小楼望枫

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  怎样做Q弹的椰丝小方最好吃

  Q弹的椰丝小方正宗做法/图解/步骤： 1. 原材料合影留念 2. 准备好容器（我找了个饭盒），里面均匀地撒一层椰蓉 3. 称好40g玉米淀粉 4. 将玉米淀粉与部分牛奶混合均匀，要搅拌到无颗粒状。 5. 奶锅里倒入100ml淡奶油、30ml椰浆、35g细砂糖以及剩余的牛奶，稍稍搅匀，小火加热至混合液微微起泡。 6. 将淀粉混合液慢慢的倒入奶锅中，同时快速地顺一个方向搅...[ 查看全文 ]

  皮特帕克龙

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  怎样做快手甜品 q弹巧克力土司羹最好吃

  快手甜品，q弹巧克力土司羹正宗做法/图解/步骤： 1. 将吐司边缘切块备用~（中间部分可以做三明治和香蕉卷）将鸡蛋打入碗中，打匀后加入少量牛奶 2. 将土司放入杯子，倒入蛋奶混合物（不要没过土司），再将芝士片撕成小片铺上去，抹上厚厚的巧克力酱~放入蒸锅中蒸5分钟左右，等鸡蛋熟了就好了~ 3. 附一张完整过程的长图~这样就可以保存到手机里~下次做就不用再打开豆娘啦~...[ 查看全文 ]

  与你共舞哈哈

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  怎样做红豆椰汁糕～Q弹爽滑最好吃

  红豆椰汁糕～Q弹爽滑正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆用开水泡半个小时，再放入锅中煮熟至表皮不破的程度，捞出沥水备用 2. 将鲜牛奶250克、玉米淀粉50克、椰浆150克、白砂糖35克放入锅中，小火慢煮，不停的搅拌防止糊锅，至浓稠即可。 3. 加入煮好的红豆，搅拌均匀后，关火 4. 倒入容器中放凉 5. 放凉后用小刀沿着模具的边缘脱模，倒出切成小块即可。 搜索红...[ 查看全文 ]

  丁形十字

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  怎样做超Q弹的砵仔糕最好吃

  超Q弹的砵仔糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原材料。 2. 木薯粉，马蹄粉，清水160g一起拌匀，会比较硬块，不是稠的那种。（没关系，配方我调试多次，很成功。） 3. 片糖加水150g煮沸稍凉后冲进粉浆拌至无颗粒。 4. 模具放入蜜蜜豆，上蒸笼蒸热。 5. 调入粉浆8成满，蒸至透明，大概7、8分钟，关火闷2分钟。 6. 凉凉，开吃。冷藏后风味更佳。 搜索超Q弹的砵...[ 查看全文 ]

  肖申克的舅叔v

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  港式早茶之Q弹爽滑肠粉的做法

  标签：小吃

  1. 将粉类和水混合均匀，鸡蛋打散备用，葱切碎备用。 2. 适量的油涂模具防粘，勺适量的粉浆于模具内，然后可以按照个人喜好添加鸡蛋液和葱花，鸡蛋液务必分散于粉浆中，不可以整片都是蛋液，不然之后很难刮起。隔水加热，直到粉浆变硬成型。 3. 成型后用锅铲或刮刀将肠粉皮铲起，顺势卷成一卷，淋上适量的酱油即可食用。 4. 肠粉制作时间比较长，...[ 查看全文 ]

  栀子花开

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  弹包香菇如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  弹包香菇 1.准备4个鸡蛋体积的面粉，可以蒸8个小包子 2.讲2个鸡蛋的蛋清加入面粉中 3.加一小份苏打 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  一杜夫一

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