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怎样做孜然虾
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虾去掉虾肠、虾线,清水冲净控去水分。加入白胡椒、盐、白酒(或料酒)拌匀,腌10分钟。锅里倒入适量九三非转基因大豆油烧至5成热左右
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捞出虾到锅里,炒到颜色微变,马上捞出
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2015-12-09
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孜然鲜蘑正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜蘑摘净洗好,为了去掉土腥味儿,过水焯一下,有人怕麻烦用热水烫一下也可以; 2. 盛出将蘑菇中的水份挤净; 3. 肉、葱、蒜切好备用;我习惯先炒肉,然后放葱蒜和干辣椒; 4. 放少量生抽(我用的水海天一品鲜),快出锅时撒入一把孜然,再加少量鸡精,粗锅! 搜索孜然鲜蘑做法大全
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孜然肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 1,肥肠洗净后,放入清水煮3-5 分钟,捞出换清水加入花椒生姜蒜片煮熟,捞出砌段。2.再用油加入料酒少许,生姜,蒜片炒,加入酱油调色,放入洋葱辣椒,放入孜然根据自己口味放。 搜索孜然肥肠做法大全
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孜然小排正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆倒进油锅炸至变色后捞起来 2. 青椒切块待用 3. 姜、蒜、花椒、干辣椒倒入锅里翻炒10秒,倒入排骨继续翻炒! 4. 排骨差至金黄色倒入少许酱油,翻炒至全部染色! 5. 倒入土豆继续翻炒 6. 土豆炒一分钟左右倒入青椒 7. 翻炒5分钟左右 8. 盐、味精、孜然粉依次调味!翻炒至调料均匀! 9. 起锅!放几根干...
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孜然豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜切丁,豆腐切块控好水。锅内油热后下葱花姜和胡萝卜丁爆锅。 2. 待胡萝卜丁变软后放入豆腐块,盖上锅盖一分钟。然后放入酱油、五香粉、盐,将豆腐块轻轻反复煎,煎至微黄放入孜然粉,中火两分钟后即可盛出。 搜索孜然豆腐做法大全
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