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怎样做清补凉乌鸡汤
清补凉乌鸡汤正宗做法/步骤:
1. 洗干净乌鸡,砍件,然后加水放进锅里,开始烧,水开后即可(此步骤为了去掉味道以及脏东西,汤更鲜美)
2. 清补凉、乌鸡、姜片一起放锅里,水开后,调中小火
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2015-12-09
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夏季补汤乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡要清洗干净,把它脖子和底下的肥油扔掉! 2. 处理好后用清水泡半个小时,再洗干净! 3. 凉水下锅,煮开,去掉血沫! 4. 捞出来,改刀切成块,放到温水中清洗干净! 5. 放入油炒姜,再放入葱蒜,乌鸡炒10分钟! 6. 将炒好的乌鸡盛出备用! 7. 砂锅中加入其他的食材,再放入乌鸡,加开水煮30分钟后加入金银...
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怎样做当归乌鸡汤最好吃
当归乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡买回来剁成块,可以整只,但我的啥锅太小,一次炖不完一只,只能分开。 2. 用温水冲洗干净,因为乌鸡不放血,所以不需要用热水焯,否则会流失营养。 3. 各种材料洗净备好,我还加了姜片,驱寒。 4. 乌鸡放入砂锅中,把除了枸杞以外的所有材料都放入锅中,加入没过乌鸡的水,打开自动档煲八个小时。 5. 剩最后一小时的时...
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黄芪乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 药材先下煲10分钟左右。期间~乌鸡清洗去掉鸡内壁的脾脏去腥 2. 烧开水,加姜片盐,鸡肉焯水 3. 焯水捞起,花生油酱油盐腌一下,增加肉质嫩滑 4. 腌制好的鸡肉放入锅中煲上20分钟。
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广东清补凉正宗做法/图解/步骤: 1. 先将意米、绿豆水泡一个小时 2. 把意米、绿豆、莲子、雪耳、红枣、枸杞放锅里煮三十到四十分钟,大火改中火煮,煮时隔十分钟搅拌下,然后把冰糖放下,再煮十分钟左右 3. 煮成这样就熟了,食材一定要煮熟透点,煮好后关火,拿出来放凉 4. 放凉后,可以开吃了,这样的吃法既能解暑又能下火,非常棒! 搜索广东清补凉做法大全
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虫草乌鸡汤正宗做法/步骤: 瘦乌鸡一只用滚水焯好 红枣、姜片、桂皮、虫草、冰糖下锅添水 料酒2勺 放入乌鸡 大火烧开后,撇去血沫,改文火慢煨2个小时以上,以汤汁浓度增大为准。 小贴士 喝汤前再加少许盐烧开即可,乌鸡肉会较烂营养进入汤內,所以喝汤为主。
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怎样做虫草花乌鸡汤最好吃
虫草花乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 全部食材洗净备用。 2. 乌鸡洗净,放入高压锅,加入葱姜料酒,烧开后去浮沫,盖上盖压制10分钟。 3. 山药切块,虫草花用水泡泡,红枣去核备用。 4. 乌鸡转入砂锅,放入山药虫草花红枣,继续煮。 5. 等到山药烧熟,放入盐,胡椒粉,味精,放入枸杞即可。成品图。
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怎样做何首乌鸡汤最好吃
何首乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 将药材用凉水冲洗几遍后放入过滤袋,乌鸡用开水烫一下去下味道。全部加入紫砂锅中加入适量水和几片姜片。 2. 调老火汤模式煲2~3个小时即可。 3. 取出过滤袋除去药渣,可将乌鸡分成小块。喜欢枸杞的也可以在煲的最后一个小时时候加入一些枸杞。汤水看起来是黑黑的深颜色,闻起来挺浓的药材味,但是喝起来是很不错的,重要的是对身体好。
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怎样做党参黄芪乌鸡汤最好吃
党参黄芪乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 黄芪,当归洗净,用适量清水浸泡。 2. 红枣洗净,用适量清水浸泡。 3. 用清水洗去乌鸡的血水。 4. 趁烧水时切姜丝。 5. 依次把乌鸡,姜丝。党参,黄芪,红枣放入锅中。 6. 煮好啦。
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qqyujianteng
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怎样做红枣银耳乌鸡汤最好吃
红枣银耳乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把乌鸡洗干净,在锅内加入适量冷水,放入乌鸡 2. 银耳用冷水浸泡,红枣洗净放入锅内,大火熬,刮去浮油 3. 开锅后加入浸泡过的银耳,再熬10-20分钟 4. 开锅后,关火闷5-10分钟,加入盐和胡椒粉。因个人而异 5. 现在就可以开吃了
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xo有瘾
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红枣枸杞乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡宰杀干净切块,入凉水焯水去血水,捞出后过凉水。 2. 葱姜切好备用 3. 鸡肉放入砂锅,加纯净水没过鸡肉即可。 4. 加入葱姜,红枣,枸杞,料酒,大火煮沸,转小火煲两小时。 5. 两小时后起锅,加入盐调味(加入量根据个人口味),汤汁黏稠色泽发白,味道鲜美!
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838总站
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怎样做香菇红枣乌鸡汤最好吃
香菇红枣乌鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 乌鸡切成大块,香菇红枣用热水泡软捞起备用,生姜切片备用 2. 乌鸡用开水焯一下,去血水,和生姜一起放入锅内~加少许料酒,煲一个半小时后放入香菇红枣煲50分钟即可关火~差不多关火之前可以根据个人口味加入适量的盐~ 3. 出锅啦~~~
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陈陈陈陈陈卓
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