怎样做薯仔沙律配蝦仁前菜
薯仔沙律配蝦仁 前菜正宗做法/图解/步骤：
1. 薯仔（土豆）用水煮軟，去皮切粒，下鹽、黑胡椒碎、沙律醬，用勺子背面壓碎（不用壓得太碎）涼後放進冰箱。
2. 蝦仁解凍，延蝦背邊切一刀，煮熟蝦仁，放進冰箱。
3. 把方包放進平底鍋中烘乾，兩邊干脆有點焦即可，去邊一分為4，芝士片也是一分為4，把芝士片放在方包上再放薯仔沙律最後放上蝦仁，撒上黑胡椒碎。
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2015-12-09
1. 薯仔（土豆）用水煮軟，去皮切粒，下鹽、黑胡椒碎、沙律醬，用勺子背面壓碎（不用壓得太碎）涼後放進冰箱。
2. 蝦仁解凍，延蝦背邊切一刀，煮熟蝦仁，放進冰箱。
3. 把方包放進平底鍋中烘乾，兩邊干脆有點焦即可，去邊一分為4，芝士片也是一分為4，把芝士片放在方包上再放薯仔沙律最後放上蝦仁，撒上黑胡椒碎。
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