1. 准备好材料,香菇,火腿肠切小丁,香菜切小段,豆腐用小刀在盒里划成块状,鸡蛋打撒,淀粉加水调匀
2. 放半锅水,把豆腐和香菇倒进去,开火烧开,我用的是烧方便面的小锅
3. 汤烧开后,倒入火腿肠,换小火,蛋液倒入打散成蛋花,然后勾芡,最后根据自己的口味加入盐,鸡精,香油,白胡椒粉,撒...[ 查看全文 ]