1. 鸡胸肉表面用刀划烂(不是划开)用盐、酱油,料酒腌好备用。
2. 锅里(平底锅)放少许油,烧热放入鸡肉两面煎黄煎熟。可放盐可不放。盛起。
3. 将五片黄瓜摆成一朵花在鸡肉旁边用一颗番茄丁做花芯。番茄切碎用油盐炒成酱盛在鸡肉旁边。最后大功告成是这样的。