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怎样做油闷咸菜最好吃?

油闷咸菜正宗做法/图解/步骤:

油闷咸菜

1. 将所有的蔬菜洗净晾干(必须晾干哦)均匀的抹上盐。放置半小时左右逼出水分。

2. 锅里放油.将葱姜蒜干辣椒花椒爆出香味。倒入能没过蔬菜分量的酱油。放入大料八角大火煮沸。转小火熬几分钟出香味。

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2015-12-09

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