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辣炒杏鲍菇的做法详细

辣炒杏鲍菇正宗做法/步骤:

辣炒杏鲍菇

1. 备料。杏鲍菇切片,瘦肉切片,葱姜蒜切丝或切碎

2. 焯水。开水焯杏鲍菇,变软即可捞出

3. 开炒。豆瓣酱和油一起烧热,加入葱姜蒜爆香,先将网片炒至变色。杏鲍菇下锅,翻炒均匀后加入淀粉汁勾芡,再依个人口味加入盐、蚝油或鸡精调味即可

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2015-12-09 标签:

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