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辣肠泡菜炒杏鲍菇家常做法
1.准备所需原料
2.将杏鲍菇洗净后切薄片,辣肠斜刀切片
3.泡菜挤出泡菜汁,切段,泡菜汁留用
4.平底锅加少量食用油,爆香蒜瓣粒
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2015-02-10
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家常菜
杏鲍菇
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1.横切牛肉,切3mm左右,然后切成小片。 2.红椒切块,青蒜切段。 3.牛肉切好,加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,蛋清1个,盐3g,淀粉少许腌制1小时。 4.锅里热油,可稍微多放一些,迅速滑炒牛肉。 5.炒至变色,盛出备用。 6.然后加少许油,加入泡菜炒香。 7.放牛肉,翻炒均匀。 8.加红椒和青蒜。 ...
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韩式炒辣年糕家常做法
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这就是做好的宫保杏鲍菇。 1.准备两根杏鲍菇。 2.杏鲍菇洗净切丁,各种调味料整理备用。 3.锅中烧热水,放入少量盐,把杏鲍菇焯水捞出沥干。 4.另起锅烧热放油,将干辣椒、花椒、葱段炒香。 5.锅中倒入杏鲍菇,用大火翻炒。 6.加少许生抽和老抽。 7.翻炒后加入剩余的葱白。 8.倒入麻辣花生。 9.用白糖、...
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椒盐蘑菇的家常做法 椒盐杏鲍菇的做法
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杏鲍菇菌肉肥厚,口感很有韧性,味道鲜美,十分爽口,深受人们的喜爱。杏鲍菇营养丰富,常吃能提高人体免疫力,并且具有抗癌、降血脂、通润肠胃和美容等功效。今天跟大家分享的是椒盐杏鲍菇的做法,味道咸鲜,十分开胃,下面就一起来学吧。 1.将杏鲍菇洗净。 2.切斜片备用。 3.将蛋黄打散。 4.将杏...
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清肠荸荠炒荷兰豆
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荸荠俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又...
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补血家常菜 泡菜猪肝简单做法
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猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,它富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。 1.准备好食材; 2.如果是干木耳就泡发一下,如果是新鲜的就不用了。 ...
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夏季家常菜食谱蚝油杏鲍菇丝做法
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蒜苗辣炒酱香干怎么做好吃 蒜苗辣炒酱香干的做法
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1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎 2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干 3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用 4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱 5.再放入蒜片和小红辣椒碎 6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干 7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒...
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说好的幸福呢
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最正宗家常肠仔小面包的做法
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1. 除黄油外所有材料放入面包桶,启动和面程序,和面20分钟。此时撑开面团有较厚的膜。 2. 加入黄油,再次启动和面程序,和面15分钟,至扩展阶段。 3. 放在温暖处进行基础发酵,发至2-2.5倍大。 4. 将面团排气,分成15克或者20克一个的面团,松驰15分钟。 5. 将面团擀成长舌形(宽度比迷你香肠窄一点点),将香肠放在面团顶端,由上至下卷好。依次做...
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杏鲍菇怎么做好吃 酱汁杏鲍菇的做法
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杏鲍菇肉质肥厚,口感很有韧性,深受人们的喜爱。这道酱汁杏鲍菇由于切了花刀,看起来就想鱿鱼一样,被浓郁红亮 的酱汁包裹着,特别下饭,做法也超简单哦。 1.取两个杏鲍菇洗净,然后切成5-6cm的长段。 2.将长段切成大片。 3.给杏鲍菇片划上花刀。 4.取一个大碗,加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调匀成调料汁。 5.将杏鲍...
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木耳搭配什么菜最好吃 杏鲍菇炒木耳的做法
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这道杏鲍菇炒木耳做法非常简单,颜色鲜艳,诱人食欲,杏鲍菇和木耳都有防癌抗癌的功效,常食能降血脂,清肠胃,是人体的"清道夫"。 1.准备好所需食材,将木耳洗净浸泡3小时。 2.将杏鲍菇、胡萝卜洗净后切成片,青蒜切段, 将腊肉切成片后蒸熟。 3. 锅内放入适...
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一直很安静
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迷你肠仔包的做法 肠仔面包的做法
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小巧的肠仔包显得特别可爱,Q香的热狗肠吃起来也十分过瘾,早餐用这个再配上点沙拉酱就更加没得说了。下面就跟图老师一起来学迷你肠仔包的做法吧。 1.将除了黄油和热狗以外的材料都放进面包机中,启动发面团程序揉20分钟,然后加入切成小块的黄油继续揉20分钟左右至扩展阶段,进行基础发酵。 2.基础发酵完后,将面团分割成18个20克的小面团...
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露西
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蚝油杏鲍菇的做法
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蚝油杏鲍菇 1.蔬菜都洗净,杏鲍菇切丝,蒜苗切段,红彩椒切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香蒜片。 3.下入蒜苗翻炒。 4.再放入红彩椒翻炒均匀。 5.放入杏鲍菇。 6.待杏鲍菇炒软后调入蚝油、生抽和盐。 7.翻炒均匀后出锅装盘即可。 ...
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奶油花椰菜
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开胃下饭菜 韩式泡菜炒虾仁
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泡菜中含有丰富的维生素和无机物,营养丰富,还能促进消化和吸收,虾仁中含有丰富的蛋白质。泡菜香辣可口,配上鲜嫩的虾仁,不但营养丰富,还十分开胃下饭。 1.鲜虾洗净去头去壳去虾线,留下最后一点虾尾,加料酒、胡椒粉和盐拌匀腌制一会。 2.泡菜切成小段,葱蒜切末备用。 3.锅烧热,放适量...
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露西
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杏鲍菇怎么做好吃 酱爆杏鲍菇的做法
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香辣水煮鱼家常做法
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1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟,豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热,然后放入花椒、辣椒,八角、桂皮,小火慢炸10分钟至出香气,捞出调料不要,油在锅里备用。 3. 另起一锅,锅里放第2步爆香的油,加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...
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笑笑
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