1. 切一头洋葱,鸡蛋调好,蒜一瓣,葱适量,如果各位喜欢吃蒜,可多切一点
2. 锅中倒入少许油,把鸡蛋摊好呈出备用
3. 锅中倒入少许油,放入,葱,蒜炝锅,再放入事先切好的洋葱,翻炒,炒到这个颜色,中间可放入一点水,菜会很软
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